Cuca cremosa de romeu e julieta: desde que aprendi a fazer sou responsável por levar em todos os encontros de família

A cuca é uma sobremesa de origem alemã que conquistou o paladar dos brasileiros. Trazida ao país pelos imigrantes, ela se tornou especialmente popular na região Sul, onde é presença garantida em festas típicas de tradição alemã. Geralmente passada de geração em geração, a cuca é uma daquelas receitas afetivas que nos transportam para as delícias da casa da vó.

Seu recheio mais comum é o de banana, mas você já provou uma cuca de romeu e julieta? A clássica combinação de goiabada com queijo, utilizada em diversas receitas, também fica uma delícia como recheio dessa cuca. Compartilhada por Dalvania Nascimento no Instagram, essa sobremesa é perfeita para levar a encontros de família. Aprenda a fazer em casa e surpreenda a todos!

Como fazer uma cuca de romeu e julieta?

Simples de fazer, essa cuca leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de 1 hora. Perfeita para levar para aquele encontro de família, essa receita de cuca fica ainda mais cremosa com o leite condensado no recheio. Se você gosta de receitas agridoces, vale a pena testar em casa!

Ingredientes 

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de leite em pó

1 ovo

2 colheres (sopa) de margarina

1 colher (chá) de fermento químico

200 g de queijo coalho

300 g de goiabada

1 lata de leite condensado

Modo de preparo 

Corte o queijo e a goiaba em cubos pequenos

Coloque em uma tigela, adicione o leite condensado, misture bem e reserve

Em outro recipiente, coloque a farinha de trigo, o ovo, o leite em pó, o açúcar, a manteiga e o fermento

Misture bem com as mãos até obter uma farofa soltinha

Unte uma forma de fundo removível com manteiga e coloque metade da farofa no fundo, acomodando pelas laterais com a mão

Em seguida, coloque o recheio e cubra com o restante da farofa

Leve ao forno preaquecido a 180° por 30 minutos

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