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Como ter um pé de alecrim bem cheio em casa: jardineiro revela os segredos para cultivar a erva aromática do jeito certo
Fausto Fagioli FonsecaPor  Fausto Fagioli Fonseca  | Redator

Fausto é jornalista há mais de 15 anos, tendo trabalhado em diversos veículos com foco em saúde, alimentação, bem-estar e atividade física. Admite que não é um grande cozinheiro como as suas avós, mas tem suas receitinhas secretas!

Essa especiaria usada na culinária também tem propriedades medicinais!

Como ter um pé de alecrim bem cheio em casa: jardineiro revela os segredos para cultivar a erva aromática do jeito certo

Seguindo essas dicas, é fácil cultivar alecrim em casa! (Crédito: Reprodução/Spagnhol Plantas no YouTube)

O alecrim é uma erva aromática muito popular, conhecida por ser muito usada na culinária, mas também por suas propriedades medicinais. Além de seu sabor marcante, o alecrim oferece benefícios que vão desde a melhora da digestão até o alívio do estresse.

Para quem quer ter um pé de alecrim sempre à disposição, a boa notícia é que o cultivo da planta em vasos é simples, desde que alguns cuidados essenciais sejam seguidos. Para te ajudar, pegamos algumas dicas no canal Spagnhol Plantas no YouTube. Vem ver como é fácil cultivar alecrim!

Veja como cultivar alecrim!

O alecrim é uma planta nativa da região do Mediterrâneo, muito usada em pratos à base de carne, peixes e até mesmo em drinks. Além de seu uso culinário, o alecrim tem várias propriedades medicinais, sendo conhecido por suas ações anti-inflamatória e cicatrizante.

Para cultivar alecrim com sucesso, é fundamental seguir algumas diretrizes importantes indicadas pelo especialista. Vamos ver esse passo a passo logo a seguir, ok?

1. Escolha do local

O alecrim precisa de sol pleno para se desenvolver adequadamente. O ideal é que a planta receba pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia. Se você optar por cultivar o alecrim dentro de casa, certifique-se de que ele esteja em um local que receba luz solar direta.

2. Escolha do vaso

Um vaso com boa drenagem é o ideal para o alecrim. Prefira vasos de barro ou cerâmica, com furos na base para evitar o acúmulo de água, o que pode causar o apodrecimento das raízes.

3. Solo e drenagem

O solo deve ser bem drenado e leve. Uma mistura de substrato para cactos com um pouco de areia é ideal, pois evita o acúmulo de água nas raízes. O alecrim não tolera solo encharcado, então o substrato deve drenar rapidamente após a rega.

4. Rega

A rega deve ser moderada. Molhe o alecrim somente quando o solo estiver completamente seco ao toque. Evite deixar água acumulada no fundo do vaso, pois isso pode levar à morte da planta.

5. Poda regular

Para garantir um alecrim cheio e vistoso, a poda é fundamental. O jardineiro explica que é necessário podar as extremidades dos galhos com frequência, estimulando o crescimento lateral e o surgimento de novas folhas.

Realize a poda quando a planta atingir cerca de 20 cm de altura. Corte as pontas dos galhos, estimulando o crescimento lateral. Essa prática deve ser feita pelo menos uma vez ao ano, mas pode ser realizada com mais frequência, dependendo do crescimento da planta.

6. Colheita do alecrim

O tempo de colheita do alecrim plantado em vaso pode variar, mas, geralmente, leva de 6 a 12 meses após o plantio para que a planta esteja pronta para a primeira colheita.

A colheita do alecrim deve ser feita com cuidado. Para utilizar a erva na culinária ou na preparação de chás, corte ramos de 10 a 15 cm de comprimento. Isso não apenas fornece folhas frescas para suas receitas, mas também permite que você faça novas mudas.

Como fazer mudas de alecrim?

Fazer mudas de alecrim é uma maneira prática de expandir seu cultivo e até distribuir mudinhas para conhecidos. Olha só como fazer!

  • Escolha as estacas: após a poda, use os ramos cortados (10 a 15 cm) como estacas
  • Preparação do vaso: use um vaso com substrato leve e bem drenado
  • Plantio: enterre a estaca no substrato, deixando a parte superior exposta. Você pode plantar mais de uma estaca no mesmo vaso para um resultado mais cheio
  • Cuidados: mantenha o solo levemente úmido e em um local ensolarado

Além da poda e da colheita, alguns cuidados adicionais podem ajudar a manter seu alecrim saudável, como uma adubação feita a cada 30 dias. Além disso, fique atento a pragas e doenças. O alecrim é relativamente resistente, mas monitorar é sempre uma boa prática.

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