Descubra nome engraçado de clube de assinatura de cogumelos frescos que está bombando no Twitter (Créditos: Shutterstock)
Uma empresa que comercializa cogumelos frescos através de um clube de assinaturas voltado para restaurantes está bombando nas redes sociais! Esse tipo de serviço funciona assim: o cliente contrata um plano mensal em que a empresa entrega uma quantidade pré-paga de cogumelos. Existem diversos planos que variam na quantidade e preço. No entanto, não foi por conta disso que o clube de assinaturas de cogumelos viralizou, já que o que chamou atenção foi o nome dado pela empresa: Fungo de Quintal.
O nome inusitado logo fez com que os tuiteiros de plantão lembrassem do famoso grupo de samba Fundo de Quintal. Na rede social, o tuíte falando da empresa atingiu mais de 25 mil curtidas!
Como surgiu o nome do clube de assinatura de cogumelos chamado Fungo de Quintal?
Em uma entrevista ao Globo, o fundador Alexandre Piotti contou que a ideia surgiu a partir do pequeno produtor que ele conheceu que produzia cogumelos no fundo do quintal de casa. Piotti ainda afirma que, desde que a empresa foi criada em 2017, as pessoas acham engraçado e lembram da banda.
Apesar de ser um negócio bastante nichado, a empresa tem crescido cada vez e hoje entrega aproximadamente 20 toneladas de cogumelo por mês! E isso só em cerca de 20 cidades da Grande São Paulo e região de Campinas, onde a empresa atende. Os cogumelos frescos são de pequenos produtores locais e eles entregam uma variedade, desde cogumelos mais tradicionais como o Paris até alguns mais diferentes como eryngui.
Receitas com cogumelo para quem deseja acrescentar esse alimento ao cardápio
Você não tem o costume de comer cogumelo e não faz ideia de como usá-lo nas refeições do dia a dia? Não se preocupe porque o TudoGostoso está aqui para te ajudar! Confira a seguir algumas das nossas melhores receitas com cogumelos frescos e se delicie!
Fettuccine ao molho de shiitake e cogumelo Paris
Uma receita básica para quem adora massas, é uma ótima maneira de começar a introduzir esse ingrediente ao cardápio! Veja a receita do fettuccine ao molho de shitake e cogumelo Paris.
Risoto de champignon
Para os amantes de massa, os cogumelos frescos são ótimos para dar aquela incrementada. Nessa receita, ele entra dando um toque especial de sabor para uma receita mais simples! Veja a receita do risoto de champignon!