As 3 plantas que todo mundo deveria cultivar perto do fogão

Ter temperos fresquinhos sempre à mão pode transformar qualquer receita. Além de deixarem os pratos mais saborosos, algumas ervas também trazem benefícios para a saúde e um cheirinho delicioso para a cozinha. Quer saber quais são as melhores opções para cultivar perto do fogão? A resposta é simples: manjericão, alecrim e hortelã.

Essas três plantas são fáceis de cuidar, mas cada uma tem suas necessidades específicas de luz, água e espaço. Veja como cultivá-las do jeito certo para ter folhas sempre verdinhas e cheias de sabor!

Como cuidar de manjericão

O manjericão gosta de sol direto, então é importante que ela fique em uma área que tenha mais incidência da luz solar. Além disso, o solo deve ter boa drenagem e se manter levemente úmido. E lembre-se de retirar as flores sempre que aparecerem para que a planta produza mais folhas.

Como cuidar de alecrim

Assim como o manjericão, o alecrim também é uma erva que precisa de bastante luz solar, entre 4 a 6 horas por dia, pelo menos, e prefere um solo bem drenado. Seguindo esses passos, é  uma planta bem simples de manter; ela é ideal para dar sabor a carnes, pães e até batatas assadas.

Como cuidar de hortelã

Chegando para ser a diferete do momento, a hortelã se difere das outras duas ervas por preferir sombra parcial; ou seja, é perfeita para quem mora em apartamento que não tem muita incidência de luz. Outra informação muito importante é que a hortelã deve ser plantada sozinha no vaso, já que é uma planta invasiva, e o solo precisa ser rico em matéria orgânica.

Cuidados com as três ervas que você deve ter

• Luz: coloque os vasos perto de janelas bem iluminadas
• Rega: mantenha a terra úmida, mas nunca encharcada
• Solo: use terra vegetal misturada com areia ou composto orgânico
• Poda: faça cortes regulares para estimular o crescimento saudável
• Vasos: escolha modelos com furos de drenagem para evitar excesso de água

Por que cultivar essas manjericão, alecrim e hortelã?

Além da conveniência de ter temperos frescos sempre por perto, manjericão, alecrim e hortelã adicionam aroma e sabor únicos aos pratos, têm propriedades digestivas, anti-inflamatórias e antioxidantes e tornam a cozinha mais prática e perfumada.

Que tal começar hoje mesmo a sua mini-horta na cozinha? Com poucos cuidados, você terá temperos fresquinhos prontos para deixar qualquer receita irresistível.

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