Aposto que você guarda pera no lugar errado: se fizer desse jeito, elas vão durar muito mais

Publicado em 23/03/2025 às 08:09

Por Clarice Muniz | Redatora

Sou jornalista e assessora de imprensa especializada em conteúdos de saúde e bem-estar. Adepta da comida de verdade, costumo preparar as minhas refeições diariamente, seguindo as recomendações de cuidados e saúde de especialistas. Sou fã de pimenta. Se você não curte comida picante, não se arrisque em tirar uma provinha da minha panela.

Muita gente nem imagina, mas o local certo de armazenar as peras não é na geladeira

Aposto que você guarda pera no lugar errado: se fizer desse jeito, elas vão durar muito mais — Descubra se você está armazenando as peras no local errado em sua casa (Fotos: Shutterstock; detalhe: Canva)

Qual é o lugar certo para guardar as peras? Para muitas pessoas que chegam do mercado ou da feira com o saquinho cheio dessas frutas tão benéficas para a saúde e bem-estar, os lugares mais prováveis costumam ser a fruteira ou a geladeira.

No entanto, embora possam parecer os lugares mais óbvios, nem sempre essas opções são ideais para prolongar o frescor da fruta.

Algumas frutas, como é o caso da pera, podem amadurecer muito rápido. Por isso é importante que sejam armazenadas corretamente para não estragar antes da hora.

Será que você está colocando no lugar certo? Descubra!

Qual é a forma certa de armazenar as peras em casa

Se você compra uma boa quantidade de peras já pensando em aproveitar toda a sua suculência e doçura ao natural ou no preparo de receitas, é necessário saber qual é o jeito mais adequado de armazená-las para evitar que estraguem antes do esperado.

A temperatura e o ambiente influenciam o amadurecimento das peras, que, assim como outras frutas, emitem etileno, um gás que acelera esse processo.

Quando armazenadas com frutas que também produzem etileno, como pêssegos ou kiwis, o amadurecimento é intensificado, podendo fazer as peras amadurecerem rapidamente.

Onde guardar as peras para que se conservem melhor?

Se você deseja prolongar a vida útil das peras, busque um local fresco e seco para armazená-las, onde não tenha umidade e fontes de calor.

Uma boa opção é colocá-las dentro de um saco de papel ou embrulhadas em um pano de cozinha na despensa, evitando que as frutas acumulem muita umidade;
Por outro lado, se as peras estiverem verdes e você deseja que amadureçam mais rapidamente, uma boa ideia é armazená-las em um ambiente com temperatura ambiente - ou até mesmo perto das frutas que emitem o gás etileno -, mas longe da luz do sol;
Quando as peras atingirem o ponto ideal de amadurecimento, basta transferi-las para a gaveta de legumes da geladeira, separando-as de outras frutas, para evitar que o etileno continue acelerando o processo de amadurecimento.