Artigos de Joanna Lopes

Sem creme de leite na despensa? Sem problemas! Essa receita rende um strogonoff cremoso e cheio de sabor. 

Esse ingrediente natural pode ser um grande aliado para deixar as roupas mais limpas e ajudar na conservação da máquina de lavar.

Um simples detalhe pode deixar sua omelete muito mais cremosa!

O azedinho do maracujá com a cremosidade do chocolate em uma sobremesa simplesmente irresistível!

Fáceis de cultivar em casa, essas ervas podem deixar as refeições mais saborosas e ainda fazem parte da medicina popular há gerações.

A ciência explica como o cacau ativa diferentes áreas do cérebro e por que é tão difícil resistir a um pedacinho. 

Nutricionista lista as 6 melhores opções de queijos para quem deseja aumentar o consumo de proteínas. 

Saiba por que você deve colocar uma folha de louro no pote de arroz hoje mesmo.

As 11 melhores receitas para fazer quando bate aquela vontade de uma comida bem quentinha.

A pausa de 30 segundos ajuda o chocolate a derreter de maneira mais uniforme e sem queimar. 

Cremoso, saboroso e muito fácil de fazer, o homus caseiro fica pronto em apenas 10 minutos e combina com diversos acompanhamentos.

Pequena no tamanho, mas cheia de nutrientes, a cebolinha é um ingrediente que une sabor e benefícios para a saúde.

O suco de tomate e o de abacaxi são ricos em antioxidantes e outros nutrientes importantes para a saúde cardiovascular. 

Descubra como manter os limões frescos por muito mais tempo e evitar que a casca endureça e a polpa resseque.

Com uma limpeza simples, é possível eliminar a causa do mau cheiro em poucos minutos.

O envelhecimento pode deixar alguns vinhos mais macios, complexos e equilibrados, mas isso depende das características do rótulo.

Aprenda a identificar um bom azeite antes mesmo de colocar a garrafa no carrinho.

Um truque simples ajuda a evitar que a clara grude na panela e deixa o ovo inteiro na hora de servir.

Esse bolo e um cafezinho são tudo o que você precisa para deixar a tarde mais gostosa.

Cremoso, sofisticado e mais fácil do que parece, esse risoto é a escolha perfeita para um almoço especial ou um jantar com a família.

Nem tudo precisa ir para a geladeira. Em alguns casos, o frio pode alterar o sabor, a textura e até reduzir a durabilidade de alimentos. 

Vinagre branco e vinagre de limpeza podem parecer iguais, mas cada um tem uma finalidade específica e não devem ser usados da mesma forma.

Uma marinada equilibrada não depende de dezenas de ingredientes, mas da combinação certa entre eles.

polpa escurecida nem sempre significa que o alimento estragou. Em muitos casos, ela ainda pode ser aproveitada de diversas maneiras. 

Aprenda o jeito certo de fazer uma carne moída soltinha e cheia de sabor.