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Amanda Lopes

Redatora

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Biografia

Fascinada por MasterChef, culinária nordestina, pratos empanados, receitas rápidas e drinks diferentes, Amanda não abre mão de um bom cafezinho acompanhado de água com gás após o almoço, mesmo nos dias quentes.

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Diego Fernández, engenheiro químico: “Bicarbonato de sódio e água quente, a chave para limpar a airfryer”
clock iconEm 07/03/2026 às 16h06
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Limpar a airfryer é uma tarefa um tanto quanto difícil, mas esse truque deixa tudo mais fácil!

Alfredo Vozmediano, chef: "O peixe frito não é empanado; ele fica crocante com essa mistura de farinha e água."
clock iconEm 06/03/2026 às 16h43
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Esse chef vai te ensinar o truque fácil para deixar o seu peixe empanado perfeito!

O horário que você toma café da manhã pode afetar expectativa de vida e favorecer o metabolismo, dizem especialistas
clock iconEm 06/03/2026 às 13h09
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O horário do café da manhã pode ter mais impacto na saúde do que muita gente imagina.

Faltam 30 dias para a Páscoa: como organizar o cardápio completo sem gastar muito e impressionar a família inteira
clock iconEm 06/03/2026 às 11h34
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A Páscoa está chegando e com essa data vem a tarefa de organizar o cardápio do almoço em família. Confira algumas dicas!

Segundo a psicologia, pessoas que arrumam tudo enquanto cozinham têm estes 8 traços de personalidade
clock iconEm 05/03/2026 às 17h12
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Você segue o tipo organizado na cozinha ou está mais para bagunceiro?

Mais de 650 mil garrafas de água foram recolhidas dos supermercados devido a supostas condições insalubres de embalagem
clock iconEm 05/03/2026 às 14h07
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Mais de 650 mil garrafas de água foram retiradas de supermercados nos Estados Unidos após autoridades sanitárias identificarem possíveis falhas de higiene.

Sempre compre ovos menores: uma vendedora me contou um segredo que ninguém sabe e que salvou minha saúde e meu dinheiro
clock iconEm 05/03/2026 às 11h35
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Quanto maior, melhor, né? Mas isso nem sempre é a melhor escolha! Nos caso dos ovos, prefira os menores. Venha entender!

Antes de fritar, faça isso: dica fácil impede que o óleo espirre com um detalhe que faz toda a diferença
clock iconEm 04/03/2026 às 18h12
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É possível transformar a fritura em um processo mais controlado, evitando sujeira, desperdício e, principalmente, acidentes na cozinha.

Do lixo ao jardim: por que você deveria usar cascas de laranja para ter mais flores e menos insetos
clock iconEm 04/03/2026 às 14h01
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Antes de jogar fora as cascas de laranja, saiba que elas podem virar aliadas do seu jardim.

Marta León, engenheira química: "O gengibre nos ajuda a controlar o aumento do açúcar no sangue após as refeições."
clock iconEm 04/03/2026 às 12h34
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Controlar o açúcar é um dos maiores desafios para manter a saúde em dia, mas esse ingrediente pode ser de grande ajuda!

Frutas e legumes congelados ficam menos saudáveis? A resposta pode surpreender
clock iconEm 03/03/2026 às 18h01
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Você é do time que congela os alimentos ou não? Venha conferir se essa ação provoca perdas ou ganhos nutricionais.

Vale a pena lavar os pés com canela? Veja se o truque funciona mesmo ou se não passa de um mito
clock iconEm 03/03/2026 às 17h35
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Com a pressa do dia a dia, por vezes deixamos de lado cuidados pessoais importantes. Para relaxar, esse truque pode ser uma excelente opção!

Quase ninguém cultiva essa fruta em casa, mas ela pode encher seu quintal de borboletas o ano inteiro
clock iconEm 03/03/2026 às 13h03
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Essa fruta faz um enorme sucesso em receitas, mas muitos preferem comprar no mercado ao invés de cultivá-la em casa!

Acusação pública contra restaurante renomado feita por humoristas famosos vai parar na Justiça
clock iconEm 03/03/2026 às 11h24
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Uma declaração feita em programa de humor virou caso de Justiça. Uma rede de restaurantes processa humoristas após insinuações.

Poucas pessoas sabem, mas esse erro comum com detergente pode arruinar sua frigideira antiaderente
clock iconEm 02/03/2026 às 18h06
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Esse passo na higienização da frigideira é seguido por muitos, mas pode acabar prejudicando o utensílio!

Cidade no interior de São Paulo combina alto padrão de qualidade de vida com força industrial
clock iconEm 02/03/2026 às 16h34
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Essa cidade apresenta características que impulsiona a economia e atrai novos moradores.

Linda como rosa, forte como erva daninha: a flor dos sonhos de qualquer quintal
clock iconEm 02/03/2026 às 13h38
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Essa espécie é perfeita para ser plantada em qualquer jardim: é resistente e muito bonita!

Miguel Gómez, especialista em cozinhas: "Nenhum exaustor elimina completamente os odores da cozinha, mas estes modelos conseguem."
clock iconEm 02/03/2026 às 11h17
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Especialista explica quais modelos de exaustores funcionam melhor na cozinha.

Nem todo mundo sabe, mas esse tubérculo é o alimento simples que pode melhorar foco, digestão e saúde muscular
clock iconEm 28/02/2026 às 10h34
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Rico em nutrientes e fácil de incluir no dia a dia, esse tubérculo simples é repleto de benefícios!

Qual é mais saborosa: batata-doce grossa ou fina? Uma nutricionista explica
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Será que tem diferença no gosto da batata-doce de acordo com o seu formato? Venha descobrir!

A menos de duas horas de São Paulo, vila histórica encanta com construções que parecem ter parado no tempo
clock iconEm 27/02/2026 às 09h59
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Não precisa viajar para longe para se surpreender! Essa cidade perto de São Paulo é a prova disso.

Adeus, farinha de trigo: o truque para um frango empanado mais crocante e dourado
clock iconEm 26/02/2026 às 14h34
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Descubra o truque simples que deixa o frango crocante por fora, dourado na medida certa e ainda mais saboroso.

Sem refrigeração ou congelamento – o método que mantém as ervas frescas por mais tempo
clock iconEm 26/02/2026 às 12h02
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Para as ervas como salsa e coentro durarem mais tempo, você precisa seguir esse truque!

As 10 melhores receitas de sobremesa para impressionar qualquer visita sem complicação
clock iconEm 26/02/2026 às 08h12
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Com ingredientes simples e preparo descomplicado, estas 10 receitas de sobremesa prometem impressionar qualquer visita sem exigir horas na cozinha.

Entre montanhas e clima europeu: o refúgio da Serra Gaúcha que encanta turistas no inverno
clock iconEm 25/02/2026 às 16h38
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Entre paisagens de tirar o fôlego e temperaturas típicas do inverno europeu, esse destino da Serra Gaúcha se transforma em uma escolha queridinha.

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