Uma cena que parece ter saído diretamente de um filme dos anos 1990 ganhou uma versão gigantesca em Ponta Grossa, nos Campos Gerais do Paraná. A confeiteira Nicoli Isabelli Afinovicz preparou um bolo de chocolate com cerca de 2 toneladas, inspirado em no filme “Matilda”, e precisou até de um caminhão-guindaste para finalizar a sobremesa. Ao todo, foram produzidas 3.375 fatias, distribuídas durante o evento realizado no sábado (26).

Bolo gigante levou cinco dias para ficar pronto

A ideia de transformar o famoso bolo associado ao filme em uma sobremesa de proporções reais começou muito antes de a massa ir ao forno. De acordo com a confeiteira, foram cerca de dois meses dedicados ao planejamento da logística, que envolveu dezenas de pessoas e uma estrutura montada especialmente para a ocasião.

A proposta inicial era construir um bolo com 1 metro de largura e 15 metros de comprimento. No entanto, o resultado final superou a previsão: a sobremesa chegou a quase 17 metros de extensão.

O preparo levou cinco dias e contou com a participação de 55 pessoas. Para a montagem, foram necessárias aproximadamente 12 horas de trabalho. Três tendas foram instaladas na rua para acomodar a estrutura e permitir que o bolo fosse organizado antes de ser servido.

A receita também impressiona pela quantidade de ingredientes. Foram utilizados mais de uma tonelada de chocolate, cerca de 150 quilos de trigo e aproximadamente 5,7 mil ovos para produzir a sobremesa.

600 litros de calda foram despejados com ajuda de guindaste

Além do tamanho, a maneira encontrada para finalizar o bolo chamou atenção. A sobremesa foi montada com quatro camadas de massa, três de recheio e cobertura. Mas ainda faltava um detalhe: a calda de chocolate que seria colocada nas porções.

Para isso, os organizadores utilizaram uma caixa d’água cheia com cerca de 600 litros de calda, erguida por um caminhão-guindaste. Mangueiras foram conectadas à estrutura e direcionadas para os pontos onde o bolo seria cortado.

Na hora de servir, a calda passava pelas mangueiras e era distribuída sobre as fatias, permitindo que cada pedaço recebesse uma porção. A solução foi necessária diante da dimensão da sobremesa, que não poderia ser finalizada de maneira convencional.

A mega-receita foi preparada também com a intenção de buscar o reconhecimento do Guinness World Records como o maior bolo Matilda do mundo. O resultado, além de reproduzir a inspiração cinematográfica, transformou uma cena conhecida do filme em uma sobremesa capaz de alimentar milhares de pessoas.

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