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Torta de pêssego com chantilly
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Torta de pêssego com chantilly@ Vanessa Fontenelle
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V
Por Vanessa Fontenelle

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado3 latas de leite condensado
  • Mais ou menos 6 colheres de maisena
  • leite1,8 litros de leite
  • pêssego em calda1 lata de pêssego em calda
  • 4 latas de creme de leite para chantilly (deixe 30 minutos no freezer)
  • 3 pacotes de suspiro pequeno
  • 2 pacotes de confeito prateado (dá um gostinho especial à receita)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande coloque o leite, o leite condensado e a maisena;

  2. 2

    Mexa sempre até engrossar (se preciso acrescente mais maisena).

  3. 3

    Corte os pêssegos em tiras finas.

  4. 4

    Bata os cremes de leite até adquirirem consistência de chantilly.

  5. 5

    Montagem:

    Coloque uma camada do creme de leite condensado.

  6. 6

    Cubra com uma camada de suspiros pequenos.

  7. 7

    Acrescente uma camada de pêssego fatiado.

  8. 8

    Acrescente o restante do creme de leite condensado.

  9. 9

    Cubra com mais uma camada de suspiros pequenos.

  10. 10

    Acrescente uma camada de pêssego fatiado.

  11. 11

    Acrescente o chantilly.

  12. 12

    Decore de acordo com sua preferência com pedaços de pêssego, suspiro e confeito prateado.

  13. 13

    Leve à geladeira coberto com papel alumínio e sirva bem gelado.

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