“Não jante depois das 20h”: nutricionista explica como os horários das refeições influenciam o organismo
Por  Joanna  | Redatora

Quem a vê assumindo o papel de chef nas viagens com os amigos não imagina que a Joanna descobriu o seu talento com as panelas reproduzindo receitas do Instagram e TikTok. Tornou-se expert em receitas na prática e, agora, também é a grande responsável pelas sobremesas nos almoços em família

Especialista explica como comer nos horários certos pode ajudar no sono, na energia e até na prevenção de doenças.

Os horários das refeições podem influenciar sua saúde mais do que você imagina. (créditos: Shutterstock)

Manter uma alimentação equilibrada já faz parte da rotina de muitas pessoas. Mas existe outro detalhe que muitos não dão a devida importância: o horário das refeições. Nos últimos anos, a chamada crononutrição ganhou força ao mostrar que não importa apenas o que colocamos no prato, mas também o momento em que comemos.

Nosso organismo funciona seguindo ritmos biológicos naturais, conhecidos como ritmos circadianos. Eles influenciam o sono, a digestão, os hormônios e até o metabolismo. Quando as refeições acontecem sempre muito tarde ou em horários desregulados, o corpo pode sentir os efeitos.

Como os horários das refeições influenciam o organismo 

Estudos recentes já associam hábitos alimentares desorganizados a problemas como pior qualidade do sono, maior risco de doenças cardiometabólicas e até alterações que podem favorecer processos inflamatórios no organismo. Ajustar os horários das refeições pode ser um passo importante para cuidar da saúde no dia a dia.

O nutricionista espanhol Saúl Sánchez comentou o assunto em um vídeo publicado nas redes sociais e destacou alguns horários considerados ideais para manter uma rotina alimentar mais equilibrada.

“Os horários das refeições são importantes. Tome o café da manhã entre 7h30 e 9h, almoce antes das 14h, faça um lanche da tarde por volta das 17h e jante no máximo às 20h. E, acima de tudo, tente comer sempre no mesmo horário.”

Segundo o especialista, manter essa regularidade ajuda o organismo a funcionar de forma mais eficiente, favorecendo a digestão, o controle da fome e até os níveis de energia ao longo do dia.

Café tarde da noite pode atrapalhar mais do que parece

Outro ponto destacado por Saúl Sánchez é o consumo de café no fim da tarde. Para muita gente, aquela xícara depois das 18h parece inofensiva, mas pode afetar diretamente o descanso noturno.

“Pare de tomar café depois das 16h e use água como sua principal fonte de hidratação”, recomenda o nutricionista.

Isso acontece porque a cafeína pode permanecer no organismo por várias horas, dificultando o relaxamento e prejudicando a qualidade do sono, mesmo quando a pessoa consegue dormir normalmente.

Tomar café depois das 16h prejudica a qualidade do sono. (créditos: Shutterstock)

Como distribuir melhor as refeições durante o dia

Além dos horários, o especialista também sugere prestar atenção na composição das refeições. A recomendação é distribuir as proteínas ao longo do dia, priorizar os carboidratos pela manhã ou perto do horário do treino e incluir vegetais em todas as refeições.

Esses hábitos podem ajudar a manter a saciedade por mais tempo, melhorar a disposição e contribuir para o bom funcionamento do metabolismo.

“Dessa forma, se você se exercitar regularmente, é muito provável que mantenha uma boa saúde por muitos anos”, conclui o nutricionista.

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