20min
Por Virgínia Pereira Fioratti
Ingredientes (5 porções)
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1 colher de sopa de goma de tapioca ou polvilho doce
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Gosto também da combinação 1 ovo + 1 clara, não faço porque não encontro clara pasteurizada e não jogo gema fora
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater bem (no garfo ou fouet).
- 2
Colocar na frigideira de teflon e levar ao fogo.
- 3
Assim que ela se soltar, virar e dourar do outro lado.
- 4
Recheio de sua preferência.
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