Nada melhor do que uma receita fácil, saborosa e aprovada pelos usuários do TudoGostoso!
O fricassê de frango é uma daquelas receitas que atravessam gerações e continuam fazendo sucesso nas mesas brasileiras. Cremoso, saboroso e muito fácil de preparar, ele combina ingredientes simples que, juntos, criam um prato digno de repetir. Não por acaso, a versão disponível no TudoGostoso se tornou uma das mais procuradas pelos usuários do site.
O grande sucesso da receita no TudoGostoso está justamente na praticidade. O preparo não exige técnicas complicadas. O resultado é um creme encorpado e cheio de sabor, perfeito para servir em almoços de família ou até mesmo no dia a dia.
Receita de fricassê de frango do TudoGostoso
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 100 g de batata palha
- 1 pitada de sal
- 1 lata de milho verde
- 100 g de azeitona sem caroço
- 200 g de muçarela fatiada
- 1 xícara de água
Modo de preparo
- No liquidificador, misture o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
- Em uma panela grande, em fogo médio, coloque o frango cozido e desfiado.
- Por cima, adicione o creme que estava no liquidificador.
- Acrescente as azeitonas e o sal.
- Misture até ficar com uma textura espessa.
- Transfira a mistura para um refratário, cubra com as fatias de muçarela e espalhe a batata palha por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 220°.
- Deixe por cerca de 5 minutos.
- Sirva-se à vontade.
Dica do TudoGostoso
Para acompanhar o fricassê de frango, o arroz branco é a escolha mais clássica e perfeita, já que ajuda a equilibrar a cremosidade intensa do prato. Outra opção muito popular é uma salada verde simples, com alface, tomate e um molho leve, que traz frescor à refeição. Legumes cozidos ou no vapor, como cenoura e brócolis, também combinam bem e deixam o prato mais equilibrado. Quem gosta de um toque extra pode servir ainda farofa crocante, que adiciona textura. Assim, o fricassê fica ainda mais completo e ideal para um almoço caprichado.
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