Name: Torta Alemã
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 450g nata; 350g leite condensado; 100g creme de leite; 20ml leite de coco; 7ml conhaque (colher de sopa); Bolacha maisena; 400 de chocolate meio amargo; 300g de creme de leite pasteurizado; Derreta o chocolate e acrescentar o creme de leite

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

450g nata
350g leite condensado
100g creme de leite
20ml leite de coco
7ml conhaque (colher de sopa)
Bolacha maisena

Ganache

400 de chocolate meio amargo
300g de creme de leite pasteurizado
Derreta o chocolate e acrescentar o creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes e bata na batedeira industrial até formar um creme firme.
2
Faça camadas de creme intercalando com a bolacha maisena.
3
Coloque o ganache em cima da torta.
4
Por fora, alinhe as bolachas lado a lado em pé ao redor da torta "colando" no ganache que derreteu pelas laterais.