20min
Ingredientes (24 porções)
400 g de manteiga sem sal 500 açúcar refinado 4 caixas de creme de leite sem soro 100 g chocolate em pó 500 g de biscoito maria leite para umedecer os biscoitos 200 g chocolate meio amargo 200 g chocolate branco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga com o açúcar até tornar um creme branco, acrescente o creme de leite, continue a bater até ficar uniforme.
- 2
Divida em duas partes e acrescente o chocolate em pó em uma das partes.
- 3
Forre uma forma de aro removível o fundo e os lados, com biscoito maria umedecido no leite, e tampe os buraquinhos com pedaços de biscoito.
- 4
Alterne uma camada de biscoito, uma camada de creme de chocolate, biscoito, por último biscoito, leve à geladeira por 4 horas.
- 5
Desenforme e cubra com o ganache feito com o chocolate meio amargo e o creme de leite restante.
- 6
Cubra a torta e enfeite com chocolate branco em raspas.
- 7
Leve à geladeira.