Nada melhor do que um bolinho quentinho, saboroso e prático, né? É por isso que essa receita do TudoGostoso faz sucesso!
Receitas simples que entregam muito sabor sempre chamam atenção, e foi exatamente isso que aconteceu quando resolvi testar o famoso bolo de milho de lata do TudoGostoso. A receita é uma das mais comentadas da plataforma e o resultado é um bolo bem cremoso, daqueles que derretem na boca.
Como curiosidade falou mais alto, decidi preparar a versão do TudoGostoso pela primeira vez em casa. O preparo é prático, leva poucos ingredientes e fica pronto sem complicação. Mas o que realmente surpreende é a textura macia e úmida do bolo depois de assado. Não é à toa que essa receita faz tanto sucesso entre os usuários. Depois de provar, ficou fácil entender o motivo. Testado, aprovado e praticamente devorado em poucos minutos.
Receita de bolo de milho de lata do TudoGostoso
Ingredientes
- 1 lata de milho (sem o líquido)
- 1 lata de açúcar (utilizar a lata de milho)
- ½ lata de óleo de soja (utilizar a lata de milho)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Farinha de trigo para untar
- 1 lata de leite (utilizar a lata de milho)
- 1 lata de flocão de milho (utilizar a lata de milho)
- 3 ovos
- Margarina para untar
Modo de preparo
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo, de preferência com furo no meio.
- Preaqueça o forno.
- No liquidificador, coloque o milho, o leite, o açúcar, o flocão de milho, o óleo, os ovos e bate bem.
- Acrescente o fermento e pulse o liquidificador 3 vezes.
- Despeje a massa na forma.
- Leve para o forno a 180°, durante 40 minutos.
- Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
- Espere esfriar para desenformar.
- Sirva-se à vontade!
O que combina com bolo de milho
O bolo de milho combina muito bem com bebidas e acompanhamentos que ressaltam seu sabor caseiro e levemente adocicado. Um café preto passado na hora é a parceria mais clássica, equilibrando a doçura do bolo.
Chá de erva-doce ou de camomila também harmoniza bem, principalmente em um lanche da tarde. Para quem gosta de incrementar, requeijão ou manteiga derretendo sobre uma fatia ainda morna fica delicioso. Queijos leves, como queijo minas, também criam uma combinação muito apreciada.
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