Nada de receita elaborada para comer uma boa sobremesa! Separamos um modo de preparo muito simples.
A banoffee é daquelas sobremesas que conquistam à primeira colherada: cremosa, equilibrada e cheia de sabor. E agora, ela ficou ainda mais fácil de preparar! Essa versão de torta banoffee do TudoGostoso traz uma base prática feita com biscoito de maisena, que dispensa complicações e garante um resultado delicioso.
Com camadas de doce de leite, banana e chantilly, essa receita combina textura, doçura e um visual irresistível. Perfeita para qualquer ocasião, ela tem tudo para se tornar a nova queridinha da sua casa.
Receita fácil de banoffee com maisena
Ingredientes - base
- 300g de biscoito de maisena
- 150g de manteiga sem sal
Ingredientes - recheio
- 1 lata de doce de leite
- 4 a 5 bananas maduras, mas firmes, cortadas em rodelas
- 300 ml de creme de leite fresco bem gelado (ou chantilly pronto)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de essência de baunilha (opcional)
- Chocolate em pó ou canela em pó para finalizar
Modo de preparo
- Para a base, processe os biscoitos até obter uma farofa fina.
- Derreta a manteiga e jogue por cima da farofa.
- Misture até que forme uma massa.
- Em uma forma de cerca de 25 cm e com fundo removível, pressione a massa contra as laterais e o fundo.
- Depois de preparar a base e levá-la à geladeira para firmar, espalhe todo o doce de leite sobre a massa, formando uma camada generosa e uniforme.
- Para o recheio, distribua as rodelas de banana por cima, cobrindo toda a superfície.
- Bata o creme de leite fresco com o açúcar e a baunilha até obter ponto de chantilly firme.
- Espalhe o chantilly sobre as bananas, alisando com uma espátula ou criando picos para um visual mais bonito.
- Finalize polvilhando chocolate em pó ou canela a gosto.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Sirva-se à vontade!
Veja mais
Eu tinha pão velho em casa e fiz esse pudim de liquidificador cremoso que surpreendeu todo mundo
Torta Caprese de chocolate e amêndoas: o erro que criou a sobremesa mais amada da Itália; veja como fazer em casa