Bolo de tapioca cremoso (não vai ao forno)

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Ingredientes

225 votos 947 comentários
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  • 500 g de tapioca granulada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 litro de leite quente
  • 200 g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente
  2. Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco
  3. Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem
  4. Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas
  5. Retire da geladeira e desenforme

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Comentários

Kamila Do Andre em 04/02/16

Bom de mais !

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Kaky Pedroso em 03/02/16

Farinha de tapioca e uma coisa e goma de tapioca e outra completamente diferente. Aki em Santarém região do Tapajós (Pará) chamamos carinhosamente de Bolo Podre rs

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Valeria em 03/02/16

Gente o meu ficou duro os caroços não amoleceram... alguém sab pq?

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Kaah Santos em 03/02/16

o leite condensado e so para untar a forma?

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Cristiane em 02/02/16

receita top!!!!!!!!!

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Antes de fazer li quase todos os comentários e então pra não ficar mole, nem duro e doce demais, fervi o leite e deixei 30 min. de molho a tapioca, acrescentei uma gelatina incolor e sem sabor e coloquei a metade do açúcar mesmo assim ficou doce. Todo mundo aqui em casa gostou lembra o gosto de arroz doce, só não recomendo untar a forma com muito leite condensado pois ficou doce demais nessa parte.

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Gabriele Dangele em 01/02/16

Essa massa de tapioca é a goma mesmo

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Leidiane em 31/01/16

A massa pronta de tapioca é a mesma coisa?

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Eliene Lisboa em 31/01/16

Olá pessoal, eu fiz com a tapioca fina e ficou bom. Amei!!!

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O leite condensado é só pra untar a forma?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por virginia Rafaela Martiniano Alves da Silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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