Se você está à procura de uma receita simples e deliciosa, então você tem que aprender como fazer arroz doce com leite em pó! Mesmo sem leite condensado e creme de leite, ele fica com uma textura tão cremosa quanto o tradicional graças ao leite em pó que encorpa a sobremesa. Misturado com leite de vaca, açúcar e canela, então, o sabor fica melhor ainda! O segredo para que o seu arroz doce com leite em pó não tenha gruminhos é dissolver o ingrediente com um pouco de água antes de colocá-lo junto ao arroz cozido. Para que ele ainda fique com a consistência perfeita durante todo o cozimento, não esqueça de mexer para não grudar no fundo da panela. Dessa forma, você não terá dificuldades para ter uma receita de arroz doce com leite em pó extremamente saborosa para confortar o paladar. Pode servi-lo tanto quente quanto frio que fica incrível das duas formas!
Ingredientes (8 porções)
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Utensílios
Panela
Refratário
Colher de silicone
Copo medidor
Fogão
Tigela
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o arroz na água.
- 2
Dissolva o leite em pó na metade do copo de água e despeje sobre o arroz.
- 3
Junte também o leite.
- 4
Espere engrossar um pouco e adicione o açúcar e a canela.
- 5
Ferva por uns 3 minutinhos.
- 6
Sirva quente ou frio.
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Informações adicionais
Dicas de como fazer arroz doce com leite em pó
O arroz doce com leite em pó é perfeito para aqueles dias em que queremos um arroz doce cremoso, mas não temos leite condensado e creme de leite para prepará-lo.
No entanto, saiba que não é só adicioná-lo direto na panela! O leite em pó precisa ser previamente dissolvido na água morna e só depois que vai para a panela. Isso faz com que a sua receita de arroz doce com leite em pó fique sem gruminhos.
Para aprender como fazer arroz doce com leite em pó de sucesso, é preciso saber que o melhor arroz doce é feito com o arroz totalmente cozido. Caso contrário, os grãos poderão não ficar macios mesmo sendo cozidos com os demais ingredientes posteriormente.
Mesmo que nessa receita de arroz doce com leite em pó tenha as medidas de água, a quantidade é relativa, pois você poderá precisar de mais quantidade para cozinhar o arroz. Por isso, conforme ele for cozinhando, adicione aos poucos até os grãos ficarem macios.
É possível que o arroz doce com leite em pó forme uma película por cima ao esfriar, principalmente se for colocado na geladeira para ser servido frio. Para evitar isso, coloque um plástico-filme em contato para manter a sua textura original.
Mais versões além do arroz doce com leite em pó
O arroz doce é uma receita que transforma aquele arroz branco clássico das refeições do dia a dia em uma sobremesa deliciosa e reconfortante. E se você gostou do arroz doce com leite em pó, temos muitos modos de preparo desse quitute aqui no TudoGostoso!
Venha e já escolha a sua favorita para fazer em casa como o arroz de leite, o arroz doce com açúcar caramelizado, o arroz doce com leite em pó sem açúcar, o arroz doce na panela de pressão, o arroz doce sem leite, o arroz doce com coco ralado ou o arroz doce português tradicional!
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