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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 196

Ingredientes

  • 2 copos americanos de leite

  • 1 copo americano de água

  • 1/3 de copo americano de óleo

  • 1 colher de sopa de sal

  • 500 g de polvilho doce

  • Queijo ralado a gosto

  • 3 ovos inteiros

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite com a água e o óleo.

  2. Em uma vasilha misture o polvilho e o sal.

  3. Jogue o liquido fervido e misture com uma colher grande.

  4. Espere esfriar e despeje o queijo ralado e os ovos.

  5. Misture a massa com a mão amassando bem até virar uma cola caseira dura.

  6. Faça bolinhas do tamanho que preferir.

  7. Asse em forno bem quente até dourar.

  8. Sirva quentinho.

Informações Adicionais

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Comentários

  • Fiz conforme a receita. Usei Minas. Na parte de colocar os ovos e queijo tem que sovar muito. Pra fazer as bolinhas untei as mãos com óleo. Ficou maravilhoso!!! Gratidão!!!

  • Maravilhosa! Segui a risca, coloquei 100gr de mussarela ralada e 50gr de parmesão, maravilhoso como sempre quis fazer. Assustei com a massa na consistência de cola parecendo empelotada, mas quando assa ela fica lisinha e puxa puxa como gosto. Não endurece de um dia para o outro.

  • Coloquei somente dois ovos porque vi um comentário dizendo que é melhor, também deixei esfriar bem antes de colocar os ovos, e assim a massa não ficou tão grudenta

  • É normal ficar com o cheiro do ovo mto forte como se fosse ovo mexido?

  • Como converter 500g em xícaras de polvilho doce

  • Achei prático, bem barato e rendeu muito Adorei

  • Pode ser aquele pacotinho de queijo ralado que vende no mercado

  • Tudobom

  • Dica: unte a mão com margarina Rende muito, da pra congelar.

  • Maravilhoso! Muito bom. Da certinho conforme a receita e rende bem. Vale a pena o trabalho. Gruda mesmo nas maos. Mas o sabor e a textura vale a pena!!!!

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