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Preparo
Rendimento 33 porções
Comentários 19

Ingredientes

  • 1 copo (americano) mais 2 colheres de sopa de polvilho doce
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 400 g de queijo meia cura ralado

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, misture os ovos, o polvilho doce, o fermento em pó e o queijo meia cura ralado até formar uma massa homogênea.
  2. Faça bolinhas (com uma colher de sobremesa).
  3. Frite em óleo já aquecido até dourar.
  4. Dicas: Sugestões de recheios: 40 g de mussarela ralada fina temperada com ervas a gosto e sal temperado; 40 g de queijo cream cheese temperado com orégano e sal temperado a gosto; 40 g de queijo cheddar ralado fino temperado com tomilho picado e sal a gosto.

PELA WEB

Comentários

  • Podem usar polvilho azedo sem medo. Usei 1 xícara. Ficou maravilhoso

  • Não tem nada a ver com pao de queijo parece bolim frito

  • posso usar fécula de mandioca no lugar do polvilho doce. tem a mesma textura.

  • Posso usar povinho azedo no lugar do doce pareçe bom

  • Posso usar queijo parmesao ralado no lugar do meia cura?

    • Posso usar pivinho azedo no lugar do doce

  • O óleo tem que ser bem quente! Para nao abrir e frita por alguns segundos

  • Pode usar maizena no lugar do povilho? Pelo fato de meu marido ser alergico a povilho :(

  • receita maravilhos ja fiz varias vezes #dica ...nao fritar em oleo muito quente pois estoura fica a dica para evitar acidentes comoaconteceu aqui em casa

  • Tem como fazer no forno essa receita ?

  • Fiz ficou uma delicia

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