O bolo de laranja de liquidificador é uma daquelas receitas clássicas da hora do café com um toque de praticidade para ter esse doce delicioso na sua casa sempre que quiser. Os ingredientes do bolo de laranja de liquidificador são os mesmos que você poderia imaginar: farinha, fermento, ovo, óleo, açúcar e suco de laranja. Para garantir um sabor intenso e autêntico da fruta, o indicado é usar suco espremido direto da fruta ou então um suco 100% natural. Se você não gosta de bolos muito doces, pode utilizar apenas uma xícara de açúcar que fica com o equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico. Já um passo indispensável para ter como fazer bolo de laranja de liquidificador fofinho e molhadinho é a calda de suco de laranja. Ela traz umidade e ainda mais gosto para essa delícia irresistível que combina muito bem com a hora do café. Experimente essa receita de bolo de laranja de liquidificador!
Ingredientes (10 porções)
Massa
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Calda
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Utensílios
Liquidificador
Bowl
Formo de bolo
Fouet
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Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes (exceto farinha e fermento), despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento.
- 2
Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e enfarinhada.
- 3
Leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos, ou até que esteja assado.
- 4
Calda
Leve o suco de laranja e o açúcar ao fogo, dando uma aquecida e despeje no bolo ainda quente.
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Informações adicionais
Qual o segredo para o bolo de laranja de liquidificador ficar fofinho?
Aprender como fazer bolo de laranja de liquidificador é ótimo para garantir aquele bolinho da hora do café sem dificuldade. Mas não é por isso que você deve colocar todos os ingredientes de uma vez só.
O segredo para o bolo de laranja de liquidificador ficar fofinho está justamente em saber quando usar o aparelho. Você pode misturar o ovo, o óleo, o suco e o açúcar no liquidificador sem problemas.
Mas, na hora de botar a farinha, transfira para uma tigela e adicione ela aos poucos enquanto mistura com um fouet ou espátula. Melhor ainda se peneirar a farinha.
Assim você traz mais leveza para o bolo, evita ter que misturar demais e diminui as chances de acabar com um bolo solado. O fermento só vai no final de tudo, também mexendo manualmente para não exagerar.
Após seu bolo de laranja de liquidificador fofinho ficar pronto, faça furinhos na massa e despeje a calda nele ainda quente para absorver bem o líquido. Assim ele fica ainda mais macio, molhadinho e irresistível!
Quanto tempo o bolo de laranja de liquidificador fica no forno?
A receita de bolo de laranja de liquidificador não é mais ou menos demorada quanto se trata do tempo de forno. Para essa receita, o tempo ideal é de cerca de 35 a 40 minutos, contanto que o forno já esteja preaquecido.
Esse tempo de 25 a 40 também vale para outras receitas de bolo de liquidificador além do bolo de laranja, como no bolo de chocolate no liquidificador, no bolo de fubá de liquidificador, no bolo de milho de lata de liquidificador e no bolo de limão de liquidificador.
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