O pudim de leite condensado de micro-ondas é uma opção prática e rápida para quem deseja saborear essa deliciosa sobremesa sem precisar ligar o forno. Siga os passos dessa receita e desfrute de um delicioso pudim de leite condensado feito no micro-ondas.
Ingredientes (10 porções)
Pudim
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
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4 ovos
Calda caramelizada
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1/2 xícara de açúcar
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1/3 xícara de água
Modo de preparo
- 1
Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro.
- 3
Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar.
- 4
Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma.
- 5
Deixe esfriar um pouco.
- 6
Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato.
- 7
Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos.
- 8
Retire do microondas e deixe esfriar. Leve à geladeira.
Informações adicionais
Pudim de microondas é uma receita fácil, rápida e simples, perfeita pros dias mais preguiçosos. Mas se você quiser uma versão ainda mais prática e rápida, para uma pessoa, que tal experimentar o pudim de microondas na caneca? É delicioso e muito rápido!
Se você quiser fazer um pudim de chocolate no microondas, basta adicionar 8 colheres (sopa) de chocolate em pó à massa, vai ficar perfeito!
Não se esqueça que metais não podem ir ao microondas, então não esqueça que a forma para pudim de microondas tem que ser de vidro ou silicone, viu!
Para fazer seu pudim de microondas simples, é importante ficar atento à potência do seu microondas para não errar o ponto. Se for muito forte, monitore para não queimar, se for mais fraco talvez seja preciso deixar por mais alguns minutos.
O pudim de microondas fácil de fazer é mais prático que o tradicional, mas precisa de mais tempo de geladeira para garantir a consistência ideal: o ideal é deixá-lo de um dia pro outro refrigerando, numa média de 12 horas!
Agora que você já sabe como fazer pudim de microondas, que tal aprender outras versões de pudim do TudoGostoso: tem pudim de leite, pudim de pão, pudim de leite condensado, pudim de leite em pó, pudim de abacaxi, pudim de geladeira, pudim de coco, pudim de chocolate e muito mais!
