Ingredientes (8 porções)
- 8 tomates maduros sem pele e sem semente (picados em cubos grandes)
- 2 cebolas cortadas em anéis
Modo de preparo
- 1
Tempere as sardinhas com limão e sal.
- 2
Comece a arrumar em camadas finas na panela de pressão: tomate, cebola, alho, salsa, pimentão e sardinha, até terminar todos os ingredientes.
- 3
Por último, derrame o azeite.
- 4
Feche a panela e acenda o fogo.
- 5
Quando começar a apitar, abaixe o fogo e desligue após 10 minutos.
- 6
Abra a panela só depois que sair toda a pressão.
- 7
Pode ser servido quente com arroz e salada.
- 8
Pode ser servido frio com torradas e pão.
Informações adicionais
Além da sardinha na panela de pressão: confira outras receitas com sardinha
A sardinha é um peixe muito fácil de ser encontrado, além de ter um sabor maravilhoso. Versátil, esse ingrediente pode ser encontrado enlatado, fresco e até mesmo no preparo das farinhas de peixe. A sardinha possui vários benefícios para a saúde: ela contém quase a mesma quantidade de ômega 3 que o salmão. Confira essa lista que preparamos com 40 opções deliciosas de receitas com sardinha.
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Muitas outras receitas com filé de peixe
O filé de peixe é um ingrediente superversátil e cheio de benefícios para a saúde. Presente em muitas receitas aqui do site, o seu preparo é fácil e muito prático. Seja no forno, na grelha ou até mesmo na frigideira, o filé pode ficar ainda mais gostoso se incrementado com molhos e acompanhamentos. Por isso, a gente vai te mostrar uma lista de 30 receitas com filé de peixe em nosso blog!
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