Tem receita que conquista a criançada logo na primeira mordida, e essa panqueca de chocolate com Nutella que já sai recheada é exatamente assim. A massa fica chocolatuda, macia e ainda esconde um recheio cremoso de Nutella no meio. O melhor é que você não precisa abrir a panqueca depois de pronta para colocar o recheio: ele já vai para a frigideira junto com a massa. Para quem procura uma panqueca de chocolate com Nutella recheada fácil e deliciosa, essa ideia merece um lugar no caderno de receitas. A receita de panqueca de chocolate com Nutella recheada é ótima para o café da manhã, lanche da tarde ou para preparar quando a família pede um docinho. Quer descobrir como fazer panqueca que já sai recheada da frigideira? O segredo está em colocar a massa, adicionar a Nutella e cobrir com mais massa antes de virar. Assim, o recheio fica no centro e cada mordida ganha aquele sabor irresistível de chocolate.
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Recheio
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Utensílios
Frigideira
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Modo de preparo
- 1
Bata o ovo com o açúcar, o óleo, a baunilha e o leite em uma tigela.
- 2
Adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó e misture até obter uma massa lisa. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com manteiga ou óleo.
- 4
Despeje uma porção generosa da massa no centro da frigideira.
- 5
Quando a parte de baixo estiver firme e dourada, levante a panqueca com cuidado usando uma espátula e deixe a massa líquida escorrer para o lado.
- 6
Coloque a Nutella e os morangos picados nessa área.
- 7
Dobre a panqueca ao meio para fechar o recheio e aperte delicadamente as bordas com a espátula.
- 8
Deixe dourar de um lado, vire com cuidado e termine de cozinhar do outro lado até ficar firme.
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Informações adicionais
Como fazer panqueca de chocolate com Nutella?
Para fazer a panqueca de chocolate com Nutella, o recheio precisa ficar bem no centro da massa. Coloque uma porção de massa na frigideira e, quando estiver espalhada, adicione a Nutella no meio. Depois, cubra com mais massa para deixar o recheio escondidinho.
Na hora de virar a panqueca, faça o movimento com cuidado para não deixar o recheio escapar. Como a Nutella fica entre duas camadas de massa, o resultado é uma panqueca de chocolate com Nutella recheada por dentro e douradinha por fora.
Uma dica importante é não exagerar na quantidade de Nutella quando for fazer a panqueca de chocolate que já sai recheada da frigideira. Uma camada muito grossa pode dificultar na hora de cobrir com a massa e também deixar o recheio escapar durante o preparo. O equilíbrio ajuda a manter tudo no lugar.
Essa receita de panqueca de chocolate com Nutella que já sai recheada da frigideira é uma ótima opção para variar o lanche das crianças sem precisar preparar uma sobremesa complicada. A panqueca fica com aquele jeitinho de doce caseiro que agrada a família toda e pode virar a estrela do café da manhã ou da tarde.
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Quem está procurando mais receitas do TudoGostoso que as crianças vão adorar também pode apostar em clássicos fáceis de fazer além da panqueca de chocolate com Nutella. O bolo de cenoura com calda de chocolate é uma dessas opções que fazem sucesso no lanche e combinam com aquele café da tarde em família.
Para variar o cardápio, o cookie de baunilha com gotas de chocolate, o muffin de chocolate e o pão de queijo recheado também são ótimas escolhas. São receitas práticas para deixar o lanche mais gostoso e agradar desde os pequenos até os adultos.
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