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Receita de cookie de baunilha com gotas de chocolate
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Receita de cookie de baunilha com gotas de chocolate
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Receita de cookie de baunilha com gotas de chocolateReceita de cookie de baunilha com gotas de chocolate@ Liziane Bragagnolo Barbosa
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Receita de cookie de baunilha com gotas de chocolate
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G
Por Gustavo

Ingredientes (30 porções)

  • 1 xícara de manteiga a temperatura ambiente
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • ovo2 ovos
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • bicarbonato de sódio1 colher (chá) de bicarbonato
  • água2 colheres (chá) de água quente
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras de chocolate meio amargo, em gotas de chocolate ou pedacinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pré-aqueça o forno em 180º.

  2. 2

    Mexa a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo, até homogeneizar.

  3. 3

    Bata os ovos, um de cada vez, então misture bem com a essência de baunilha.

  4. 4

    Dissolva o bicarbonato na água quente.

  5. 5

    Coloque na batedeira junto com o sal.

  6. 6

    Acrescente a farinha, as gotas de chocolate.

  7. 7

    Coloque em uma travessa untada colheres cheias com a massa preparada, separando razoavelmente cada um.

  8. 8

    Deixe assar por cerca de 10 minutos no forno pré-aquecido, ou até ficar dourado.

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