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40min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 xícara de chá de açúcar
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1/2 xícara de chá de chocolate em pó
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1 xícara de farinha de trigo
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2 ovos
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4 colheres de sopa manteiga
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150 ml de leite
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1 colher de sopa de fermento em pó
- Opcional: gotas de chocolate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte em uma tigela o chocolate e a farinha (peneire-os) e separe.
- 2
Bata por uns 3 minutos na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga.
- 3
Adicione a batedeira a farinha com o chocolate e o leite alternando-os (coloque um pouco da farinha depois um pouco do leite e assim por diante).
- 4
Pare de bater e adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate, misture delicadamente.
- 5
Bata as claras em neve e quando estiverem em ponto firme adicione a massa mexendo delicadamente a mão.
- 6
Unte-as forminhas com manteiga e farinha.
- 7
Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por mãos ou menos 25 minutos.
- 8
Espete um palito para ver se estão sequinhos.
- 9
Espere esfriar um pouco e já pode servir.
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