Prática, saborosa e com ingredientes simples, a torta de liquidificador salgada de frango desfiado com farinha de aveia fit, leve e prática é uma ótima opção para variar o cardápio. A massa fica macia e combina com um recheio bem temperado de frango desfiado, criando uma refeição que pode ser servida no almoço, jantar ou lanche. A torta de liquidificador salgada de frango fit também é uma alternativa para quem gosta de receitas fáceis, já que a massa é preparada rapidamente no liquidificador. Mas como fazer torta salgada de frango com farinha de aveia sem complicação? Basta preparar a massa, distribuir o recheio e levar ao forno até dourar. A farinha de aveia ajuda a deixar a receita diferente da versão tradicional, sem deixar de lado a praticidade. Esta receita de torta de liquidificador com farinha de aveia fit é daquelas que vale guardar para os dias corridos, quando você quer preparar algo caseiro e gostoso sem passar muito tempo na cozinha.
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Recheio
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Modo de preparo
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Recheio
Aqueça um pouco de azeite em uma panela e refogue a cebola e o tomate.
- 2
Junte o frango desfiado e o creme de ricota light, tempere com os ingredientes indicados e ajuste o sal. Misture bem, desligue o fogo e reserve.
- 3
Massa
Coloque os ovos, o leite e o azeite no liquidificador. Bata rapidamente apenas até os ingredientes ficarem misturados.
- 4
Acrescente a farinha de aveia e o sal e bata novamente até conseguir uma massa lisa e uniforme.
- 5
Desligue o liquidificador, adicione o fermento em pó e incorpore delicadamente com uma colher, sem bater.
- 6
Unte e enfarinhe uma assadeira usando aveia. Despeje metade da massa no fundo e espalhe o recheio de frango por toda a superfície. Cubra com o restante da massa, nivelando com cuidado.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até a superfície ficar bem douradinha.
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Informações adicionais
Como fazer torta salgada com farinha de aveia fit?
Para garantir que a massa da torta salgada de frango desfiado com farinha de aveia fit fique bem misturada, coloque os ingredientes líquidos primeiro no liquidificador e depois acrescente os secos. Bata apenas até obter uma mistura uniforme, evitando bater por tempo excessivo.
O recheio de frango da torta salgada com farinha de aveia fit deve estar bem temperado e, principalmente, sem excesso de líquido. Um recheio muito úmido pode deixar a massa pesada e dificultar o cozimento da torta no centro.
Na hora de montar a torta de liquidificador de frango com farinha de aveia, espalhe parte da massa na forma, distribua o frango desfiado e cubra com o restante da mistura. Assim, o recheio fica bem distribuído entre as camadas.
Antes de retirar do forno, observe se a superfície da torta de frango desfiado com farinha de aveia fit está dourada e faça o teste do palito no centro da torta. Se ele sair sem massa crua, a torta está pronta para ser servida.
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Outra ideia para variar as refeições é apostar no pão de queijo fit, perfeito para o café da tarde. A massa de panqueca fit também é uma boa escolha para preparar diferentes recheios e deixar o cardápio mais variado sem complicação.
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