Esse gratinado de frango com batata na airfryer é perfeito para fazer sucesso naquele almoço de domingo mais intimista! Ele pode fornecer pequenas porções, mas é grande em gostosura da base ao topo das suas camadas. Essa delícia é formada por uma massa de purê de batatas supercremoso feito com farinha de trigo, manteiga, leite, queijo parmesão ralado, cebola e sal. Já o recheio leva um peito de frango desfiado muito bem temperado com uma camada de queijo mussarela por cima para trazer ainda mais cremosidade à receita de frango com batata na airfryer. Por fim, ela é colocada na fritadeira elétrica para que o queijo derreta e forme aquela crostinha crocante que conquista a todos em cada pedaço. Ao todo, só levará cerca de meia hora para que você possa saborear essa maravilha. Receita mais prática do que aprender como fazer frango com batata na airfryer não há! Veja o passo a passo.
Ingredientes (4 porções)
Massa
-
-
-
-
-
-
-
Recheio
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Comece descascando as batatas e corte em cubinhos pequenos.
- 2
Coloque água na panela com sal e junte as batatas para cozinhar.
- 3
Enquanto as batatas cozinham, prepare o frango. Corte em cubos e tempere a gosto, com os temperos de sua preferência.
- 4
Com as batatas cozidas, use um garfo e amasse completamente, transformando tudo em um purê liso.
- 5
Tempere o purê, comece refogando a cebola picada com 1 colher de manteiga.
- 6
Junte o queijo e o leite e misture com a batata amassada.
- 7
Para o frango, coloque uma colher de manteiga na panela e junte os frangos aos poucos, misturando bem para refogar.
- 8
Depois, adicione água para cozinhar.
- 9
Com o frango cozido e desfiado, junte os temperos de sua preferência.
- 10
Em um refratário, coloque um pouco de manteiga e unte o fundo.
- 11
Faça camadas de purê, frango e queijo, duas vezes.
- 12
Leve para a airfryer e deixe gratinar.
Veja também…
Informações adicionais
Sugestões de temperos para o frango com batata na airfryer
Um frango com batata na airfryer de respeito fica ainda melhor quando você usa os temperos certos para dar mais sabor à carne principal deste prato. Caso você seja iniciante na cozinha e não saiba como temperar frango, é só conferir logo abaixo!
Essa receita de frango com batata na airfryer utiliza o tomate, a cebola, o pimentão, o coentro e o sal como temperos, mas existem outras opções que vão muito bem com o peito de frango além desses.
Algumas delas são alho, pimenta-do-reino, curry, páprica, manjericão, alecrim ou demais ervas frescas. Se quiser, você ainda pode temperar a estrela do frango com batatas na airfryer com alguma fruta cítrica como laranja ou limão que vão deixar o frango macio e dar um diferencial no sabor.
Mas, lembre-se que o frango precisa ser devidamente descongelado na geladeira antes do preparo. Caso descongele em temperatura ambiente, o frango pode se contaminar com bactérias. Se você esqueceu disso, confira o nosso guia de como descongelar frango rapidamente!
Descubra mais receitas de frango na airfryer incríveis
Fazer receitas de frango na airfryer é uma ótima maneira de preparar essa proteína de forma mais rápida ou para quem quer diminuir o consumo de óleo ao fazer esses pratos.
E se você acha que só tem como fazer frango com batata na airfryer, está muito enganado! Tem muitas outras delícias como o peito de frango na airfryer, a coxinha de frango na mostarda na airfryer, o frango a passarinho crocante na airfryer e o fricassê na airfryer.
Seja um especialista no preparo de carnes na airfryer, veja também:
Coxa de frango na airfryer muito suculenta! Aprenda as dicas de preparo do TudoGostoso e se apaixone!
Filezinho de frango empanado na airfryer: o jeito infalível de fazer essa receita
Coração de galinha na airfryer pra variar a proteína no cardápio da semana
