Fazer coxinha de frango com mostarda na airfryer é uma maneira prática de cozinhar uma proteína deliciosa para o almoço ou jantar. Você pode preparar o tempero e deixar os pedaços marinando e colocá-los para assar por alguns minutos e ter coxinha da asa na airfryer deliciosa para complementar a sua refeição. Você tem que deixar a carne marinando no molho de mostarda por pelo menos 30 minutos antes de colocar no cesto da airfryer para que o sabor transfira para a coxinha de frango. Mas, se quiser, pode preparar a mistura no final de semana, adicionar à carne, e só colocar para assar quando for consumir a receita de coxa de frango na airfryer. Assim você garante carne suculenta e fresca para comer todos os dias. Para garantir que todos os pedaços vão cozinhar igualmente, não esqueça de virá-los na metade do tempo de preparo. O resultado será uma coxinha de frango na airfryer irresistível!
Ingredientes (3 porções)
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Utensílios
Liquidificador
Espátula de silicone
Expremedor de Limão
Tigela
Air Fryer
Moedor de pimenta
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Modo de preparo
- 1
Coloque a cebola, o suco dos limões e a mostarda no liquidificador e bata por 1 minuto.
- 2
Acrescente a salsinha, o alho e o queijo, batendo por mais 1 minuto.
- 3
Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Coloque o molho sobre o frango e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- 5
Coloque o frango na airfryer aquecida a 200° C, e deixe fritar por 15 minutos, reservando o restante de molho.
- 6
Vire o frango para dourar, e acrescente o restante do molho, deixe fritar por mais 15 minutos.
- 7
Sirva com o acompanhamento e a salada de sua preferência.
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Informações adicionais
Dicas para preparar a coxinha de frango na airfryer
Quem não adora comer aquela coxinha de frango na airfryer com uma casquinha crocante por fora, não é verdade? Para trazer esse efeito, use um papel-toalha para retirar o excesso de umidade antes de empanar. Isso vai deixá-la bem mais sequinha.
Outro truque que ajuda a formar a casquinha é adicionar alguma receita de maionese na marinada da coxinha da asa na airfryer. E experimente fazer alguns cortes na carne para que os temperos penetrem bem e ela fique mais saborosa.
Está com medo da coxa de frango na airfryer grudar na forma da cestinha? Relaxa que tem como prevenir isso! É só pincelar um pouco de azeite ou óleo na cesta antes de colocar as peças na airfryer. Arrume-as bem sem deixar uma em cima da outra para que assem por igual.
Acompanhamentos para a coxinha da asa na airfryer
A receita de coxinha de frango na airfryer fica divina em qualquer ocasião. Servindo com algum molho como o molho barbecue caseiro, a maionese temperada ou o molho de iogurte, ela vira o petisco perfeito para receber os amigos.
Já se você quiser algo prático para fazer parte do seu cardápio para a semana, a receita de coxa de frango na airfryer é a escolha certa! Ela fica uma delícia servida com um arroz branco, com uma salada simples ou com algumas batatas assadas.
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