Essa deliciosa receita de batata recheada é uma explosão de sabores em cada garfada! Desfrute da maciez da batata assada combinada com um recheio irresistível, com queijo, bacon, pimenta e muito mais. Uma opção versátil e fácil de preparar, perfeita para um almoço rápido ou como acompanhamento!
Ingredientes (2 porções)
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Utensílios
Panela
Forma
Ralador
Tigela
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Modo de preparo
- 1
Retire a polpa das duas batatas cozidas, deixando uma cavidade em cada uma, reserve.
- 2
Em um recipiente, misture as polpas da batata com sal, pimenta, ovo, queijo mussarela, bacon frito e creme de leite, misture bem.
- 3
Em um tabuleiro, coloque as duas batatas e distribua em cada cavidade um pouco de queijo mussarela, a mistura das polpas, bacon frito, mais um pouco de queijo mussarela por cima, bacon e finalize com cebolinha picada a gosto.
- 4
Leve ao forno (230° C), por cerca de 20 minutos.
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Informações adicionais
A batata é um ingrediente superversátil, com ela é possível preparar vários pratos deliciosos. E aqui no site você encontra algumas delas! Confira como fazer purê de batata, batata à dorê, escondidinho e batata frita.
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