Ingredientes
2 kg de batata pequena 1 copo de óleo 1/2 copo de vinagre Sal a gosto Pimenta-do-reino Pimenta ardida Cebolinha e salsa 3 cebolas de cabeça- 1 folha de louro seca
1 cabeça de alho
Modo de preparo
- 1
Bata tudo no liquidificador.
- 2
Cozinhe as batatas com casca e fure-as.
- 3
Deixe escorrer até ficar bem sequinha.
- 4
Coloque numa vasilha de plástico e coloque o molho.
- 5
Deixe 3 dias para absorver bem o tempero.