Name: Batata sautée com molho rosé
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 2 colheres de sopa de óleo ou margarina; Sal a gosto; 1 maço de cheiro verde picado; 4 colheres de sopa de creme de leite; 8 colheres de sopa de catchup; 10 a 15 gotas de molho inglês

Batata sautée com molho rosé

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@ Verônica Ribeiro

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Por Priscila Santana

Ingredientes (4 porções)

Batata

1 kg de batata
2 colheres de sopa de óleo ou margarina
Sal a gosto
1 maço de cheiro verde picado

Molho

4 colheres de sopa de creme de leite
8 colheres de sopa de catchup
10 a 15 gotas de molho inglês

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Molho:
Misture bem todos os ingredientes.
2
Batata:
Descasque as batatas.
3
Corte em 4 pedaços.
4
Cozinhe em água e sal e escorra bem. Não deixe que fiquem muito moles. Aqueça o óleo ou a margarina, junte a batata e agite a panela para que refogue sem grudar. Polvilhe cheiro verde e cubra com o molho. Sirva a seguir.