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40min
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de batatas
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte as batatas em cubos.
- 2
Cozinhe por 15 minutos com 1 pitada de sal.
- 3
Escorra.
- 4
Em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione o azeite e as batatas.
- 5
Frite até dourar por igual.
- 6
Tempere com sal e pimenta.
- 7
Salpique salsa.
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