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Bife de fígado frito
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Bife de fígado frito@ Paloma_e_joao@hotmail.com
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Bife de fígado frito
Bife de fígado frito
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Por Paloma_e_joao@hotmail.com

Aproveite todo o sabor e os benefícios nutricionais do Bife de Fígado Frito. Um prato simples, porém repleto de sabor e valor nutritivo!

Ingredientes (5 porções)

  • fígado1/2 bife de fígado
  • limão1 limão
  • alho1/2 colher de sopa de alho preparado
  • orégano seco1/2 colher de orégano
  • salsal a gosto
  • cebola1/2 cebola

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue o bife, lave e tire as tirinhas brancas.

  2. 2

    Esprema o limão sobre o bife e lave novamente em água corrente.

  3. 3

    Coloque o alho já preparado, coloque sobre o bife e passe dos dois lados.

  4. 4

    Coloque o orégano e mexa bem o bife.

  5. 5

    Depois de bem temperado coloque o sal e mexa novamente.

  6. 6

    Deixe uns 2 minutos para pegar bastante gosto do alho.

  7. 7

    Frite, quando já estiver quase no ponto coloque a cebola bem picadinha.

  8. 8

    Sirva com farofa ou com arroz.

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Informações adicionais

Como fazer bife de fígado: 3 dicas para deixá-lo mais saboroso

 

O fígado de boi é um alimento que, além de ser suculento e macio, faz muito bem para a saúde. Ele é fonte de ferro, cálcio, vitaminas do complexo B e é um ótimo aliado na cicatrização da pele. Ou seja, existem muitos motivos para incluir essa proteína no seu dia a dia, né? No entanto, se você não sabe como fazer essa carne, o blog do TudoGostoso vai contar 3 dicas para deixar o bife de fígado mais saboroso.

 

Aprendeu como se tempera fígado? Confira também como limpá-lo

 

Fígado de boi: ou você ama ou você odeia. Mas se o seu caso é de amor com esse ingrediente, sabemos que muitas vezes pode parecer difícil prepará-lo. Essa proteína precisa de alguns cuidados até chegar ao seu prato. Por isso, a gente te ensina como limpar fígado de boi! O TudoGostoso te mostra, em algumas dicas, como é prático e simples fazer essa maravilha!

 

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