
O bianco de verano é um drink feito com vinho branco que é irmão do tinto de verano, uma maneira mais refrescante de consumir vinho nas épocas mais quentes do ano. E como o verão já chegou por aqui, é claro que nós vamos ensinar como fazer um delicioso bianco de verano para a noite de Ano-Novo, o drink perfeito para espantar o calor e que fica pronto em poucos segundos. Confira!
Receita de bianco de verano: aprenda como fazer o drink refrescante para o Reveillon
Ingredientes:
- 10 uvas Thompson congeladas
- 150 ml de vinho branco seco
- 2 folhas de hortelã
- suco de 1 limão
- rodelas de limão a gosto
- refrigerante de limão, água tônica ou água com gás para completar
- gelo a gosto
Modo de preparo:
Essa receita de bianco de verano fica pronta em pouquíssimo tempo e em poucos passos também. A única desvantagem é que você deve congelar as uvas antes de usá-las.
- Em uma taça ou copo de sua preferência, coloque as uvas congeladas, o vinho branco seco, o suco de limão e as rodelas de limão.
- Mexa com ajuda de uma colher e complete com gelo até a borda; finalize com refrigerante de limão, água tônica ou água com gás e as folhas de hortelã.
Como fazer bianco de verano de outros sabores
O bianco de verano pode ser feito de muitas maneiras diferentes, mas a nossa receita utiliza a combinação de uva verde com suco de limão. Algumas receitas usam manga com maracujá ou morango com laranja, e também fica uma delícia! Caso você queira preparar essas versões, basta seguir a mesma ideia da nossa receita, cortando a manga em cubinhos e o morango ao meio, e usando-os congelados. Já o maracujá ou a laranja entram como suco misturado ao vinho, em uma quantidade média de 50 a 100 ml.
Veja mais:
Sobremesa para Ano-Novo: aqui estão 20 receitas fáceis de doces perfeitos para servir no Réveillon