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Você não vai querer beber outro drink no ano novo depois que aprender essa receita deliciosa, refrescante e muito fácil de fazer
Você não vai querer beber outro drink no ano novo depois que aprender essa receita deliciosa, refrescante e muito fácil de fazer

O bianco de verano é um drink feito com vinho branco que é irmão do tinto de verano, uma maneira mais refrescante de consumir vinho nas épocas mais quentes do ano. E como o verão já chegou por aqui, é claro que nós vamos ensinar como fazer um delicioso bianco de verano para a noite de Ano-Novo, o drink perfeito para espantar o calor e que fica pronto em poucos segundos. Confira!

Receita de bianco de verano: aprenda como fazer o drink refrescante para o Reveillon

Ingredientes:

  • 10 uvas Thompson congeladas
  • 150 ml de vinho branco seco
  • 2 folhas de hortelã
  • suco de 1 limão
  • rodelas de limão a gosto
  • refrigerante de limão, água tônica ou água com gás para completar
  • gelo a gosto

Modo de preparo:

Essa receita de bianco de verano fica pronta em pouquíssimo tempo e em poucos passos também. A única desvantagem é que você deve congelar as uvas antes de usá-las.

  1. Em uma taça ou copo de sua preferência, coloque as uvas congeladas, o vinho branco seco, o suco de limão e as rodelas de limão.
  2. Mexa com ajuda de uma colher e complete com gelo até a borda; finalize com refrigerante de limão, água tônica ou água com gás e as folhas de hortelã.

Como fazer bianco de verano de outros sabores

O bianco de verano pode ser feito de muitas maneiras diferentes, mas a nossa receita utiliza a combinação de uva verde com suco de limão. Algumas receitas usam manga com maracujá ou morango com laranja, e também fica uma delícia! Caso você queira preparar essas versões, basta seguir a mesma ideia da nossa receita, cortando a manga em cubinhos e o morango ao meio, e usando-os congelados. Já o maracujá ou a laranja entram como suco misturado ao vinho, em uma quantidade média de 50 a 100 ml.

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