Lanchinho pro bloco leve, gostoso e fácil de fazer. (créditos: Shutterstock)
Quem vai curtir os blocos de Carnaval sabe que, além de disposição, é preciso pensar bem no que comer durante a folia. Com o calor, a fome aparece rápido, e nem sempre é fácil encontrar opções leves, práticas e que não estraguem facilmente.
É justamente por isso que o sanduíche natural de frango virou o queridinho de quem gosta de se organizar. Além de ser nutritivo e saboroso, ele é fácil de preparar, rende bem e aguenta melhor o calor, sem perder a qualidade.
Leve, refrescante e cheio de sabor, esse lanche é perfeito para levar na bolsa térmica, na mochila ou até para dividir com os amigos antes de sair de casa. E dá para fazer com antecedência e economizar durante a festa.
Receita de sanduíche natural de frango com creme de ricota
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 4 colheres (sopa) de creme de ricota
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1/2 cenoura ralada
- 1/4 de cebola roxa picadinha
- Salsinha ou cebolinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1/2 limão (opcional)
- Pão de forma integral, branco ou de sua preferência
- Folhas de alface
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado com o creme de ricota.
- Acrescente a maionese, a cenoura, a cebola e os temperos.
- Coloque o limão, ajuste o sal e misture bem até formar um recheio cremoso.
- Passe o recheio nas fatias de pão.
- Acrescente alface e tomate, se quiser.
Feche o sanduíche e embale no papel-filme bem apertado. Depois, coloque o sanduíche em um pote ou enrole no papel alumínio por fora para ajudar a manter fresco.
Esse sanduíche aguenta 5 horas fora da geladeira. Para não correr o risco de estragar, você também pode levar em uma bolsa térmica.
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