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Confira a receita do sanduíche de ovo viral do Tiktok (Créditos: Canva)
Se você passa um tempinho nas redes sociais, com certeza já viu esse lanche que está bombando: o tamago sando, também conhecido como sanduíche de ovo japonês. Fofinho, cremoso e super saboroso, ele é a prova de que dá para fazer um lanche incrível com poucos ingredientes. E o melhor? É muito fácil de preparar em casa!
O tamago sando leva ovos cozidos e maionese como base do recheio, mas o segredo está na textura: a gema é transformada em uma pastinha cremosa, enquanto a clara entra em cubinhos, deixando o recheio leve e equilibrado. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para levar na marmita. Confira o passo a passo completo!
Receita de sanduíche de ovo viral: aprenda como fazer tamago sando
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 fatias de pão de forma
- 50 g de maionese
- Cebola picada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Comece cozinhando os ovos até que fiquem duros. Depois de cozidos, descasque e separe as gemas das claras.
- Amasse bem as gemas com um garfo até formar uma farofinha.
- Corte as claras em cubinhos pequenos.
- Em uma tigela, misture as gemas amassadas com a maionese, a cebola picada, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem até formar um creme homogêneo.
- Acrescente os cubinhos de clara e misture delicadamente para incorporar.
- Pegue uma fatia de pão, espalhe o recheio generosamente e cubra com a outra fatia.
- Para deixar o sanduíche ainda mais bonito e no estilo japonês, retire as cascas do pão e corte ao meio.
Pronto! Agora é só saborear esse lanche delicioso que virou febre no Japão e agora está conquistando o paladar dos brasileiros. E se quiser dar um toque extra, vale usar pães diferentes ou adicionar folhas verdes para deixar mais nutritivo. Faça em casa e aproveite!
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