1h
Por Bauducco
Ingredientes (7 porções)
Frango empanado
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7 sobrecoxas de frango desossadas
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3 dentes de alho picados
Montagem
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1 pacote de Pão Integral Fermentação Natural Bauducco
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½ repolho fatiado
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½ xícara de maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frango empanado
Tempere as sobrecoxas com alho picado, sal e pimenta do reino.
- 2
Empane as sobrecoxas passando na farinha de trigo, nos ovos e por último, na farinha panko.
- 3
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as sobrecoxas empanadas em imersão, até que estejam bem douradas. Reserve.
- 4
Montagem
Toste rapidamente as fatias de pão em uma frigideira.
- 5
Passe a maionese nas fatias de pão, disponha o repolho, a sobrecoxa e feche o sanduíche.
- 6
Corte na metade.
- 7
Sirva!
