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Cremoso, prático e cheio de sabor: descubra como fazer esse crepe em alguns minutos. (Créditos: TudoGostoso/Shutterstock)
Sabe quando a gente vai em um restaurante ou festa e se delicia com crepes dos mais diversos? Pois então, é possível preparar esse prato em casa e com alguns poucos minutinhos. Confira com o TudoGostoso como fazer crepe de sanduicheira e se delicie com esse sabor prático e delicioso. A gente promete que o passo a passo além de fácil e rápido, vai trazer um resultado incrível e muito gostoso para incrementar seus lanches e suas refeições.
Ingredientes
Massa
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (café) de fermento em pó
Recheio
Aqui a gente vai deixar a seu gosto, o que a gente indica é que você use ingredientes “prontos”, porque você não vai conseguir tempo suficiente na sanduicheira para que o recheio cozinhe também. Por isso, use carne-seca cozida, frango cozido, queijo, presunto, etc. Além disso, você também pode temperar a sua massa do seu jeito, usando temperos em pó ou frescos para dar ainda mais sabor ao seu crepe.
Dica extra: lembrando que, do mesmo jeito que você usou uma pitada de sal (e talvez alguns temperos, dependendo do que você quer) na massa, você também pode não colocar tempero nenhum e usar essa massa para um crepe doce, por exemplo. Experimente rechear com banana e doce de leite, chocolate, nutella e mais!
Modo de preparo
- Comece batendo no liquidificador o ovo, o óleo e o leite.
- Quando virar uma massa homogênea, junte o sal e a farinha de trigo e bata muito bem, até tudo incorporar.
- Por último, coloque o fermento e dê uma batida muito rápida, só para misturar.
- Reserve a massa e vá esquentar a sanduicheira - sim, é nela que será feito o nosso crepe!
- Nesse momento, você pode escolher untar a sanduicheira ou não, usando um pouquinho de óleo ou manteiga.
- Com a sanduicheira bem quente, coloque metade da massa batida.
- Recheie com os ingredientes de sua preferência e cubra tudo com o resto da massa.
- Feche a sanduicheira e deixe por 5 minutos, até dourar bem a massa e ficar pronto.
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