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Frango ao molho branco light
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Frango ao molho branco light@ Dai Mergulhão
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A
Por Alana Neiva

Ingredientes (1 porção)

  • peito de frango1 peito de frango
  • caldo de carne1/2 tablete de caldo de carne
  • azeitona5 azeitonas picadas
  • 1 colher (sopa) rasa de amido de milho dissolvido em 1 copo (200 ml) de leite desnatado
  • cebola1 cebola média
  • 1 colher (sopa) bem cheia de "Catupiry light facílimo" - veja a receita neste site

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito do frango somente em água.

  2. 2

    Enquanto isso, faça o molho branco: rale metade da cebola e doure em fogo baixo com o "Catupiry light facílimo" e, em seguida, acrescente o amido de milho dissolvido no leite e mexa até adquirir consistência cremosa.

  3. 3

    Quando cozido o frango, desfie-o e leve ao fogo baixo com um pouco de água e o caldo de carne.

  4. 4

    Quando a água do frango desfiado secar, leve-o à panela do molho branco e esquente rapidamente, mexendo bem e sirva em seguida.

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