
Já imaginou transformar um pouquinho de azeite em quase uma garrafa cheia? Veja como! (Créditos: Shutterstock/TudoGostoso)
O azeite é aquele ingrediente que muitas pessoas amam, tanto usar na comida diretamente, como durante o preparo de uma receita. Mas, na maioria das vezes, esse alimento pode estar um pouco acima do preço e fazer com que você acabe riscando ele da sua lista de compras. Ou ainda, compre um produto inferior, visando apenas a economia do dinheiro, o que pode colocar sua experiência na cozinha em risco - até mesmo no preparo das suas receitas. Por isso, a gente veio aqui para te ensinar um truque que em um primeiro momento pode parecer simples, mas vai revolucionar sua vida na cozinha. Veja com o TudoGostoso como fazer seu azeite render mais e economizar mais dinheiro, sem perder a qualidade.
Como fazer o azeite de oliva render mais?
O azeite de oliva extra virgem é aquele ingrediente delicado, com um sabor maravilhoso e, claro, muitas vezes, meio caro. Ele pode ser achado por preço diversos, mas sabemos que, no geral, ele pode comprometer uma certa quantia do orçamento que nem todos estão dispostos a pagar. Assim, o que muitas pessoas fazem para fugir desse pequeno problema é: ou deixar de comprar o azeite ou comprar um azeite mais barato que não é a mesma coisa. O azeite mais barato é um produto que na maioria das vezes não vale o investimento, porque mesmo sendo barato, ele não entrega um resultado tão bom assim.
Pensando nisso, a gente está aqui para te dar uma dica superimportante que vai ser melhor que essa opção do azeite mais barato. Com esse truque, você vai economizar dinheiro, mas vai ter um produto bom na sua casa, para ser usado tanto sozinho em saladas e legumes, como no meio das receitas.
Tudo que você precisa fazer é investir sim em um azeite de oliva bom, mas isso será feito por essa vez e ele irá durar muito mais tempo. Com o azeite comprado, e um recipiente com tampa hermética, apenas misture esse ingrediente com um pouco de óleo vegetal. Isso mesmo, seja de soja, de girassol ou qualquer que seja o óleo, tudo que você precisa fazer é aumentar a quantidade do seu azeite misturando esses dois ingredientes - lembrando que o ideal é optar por uma marca boa de óleo também. E a proporção fica a seu critério, seja metade metade, 80 a 20 ou mais.
Com isso, o gosto do azeite ainda será presente, mas a quantidade irá aumentar. Muito diferente se você comprasse um azeite de menor qualidade, em que o gosto já não é tão bom e pode não deixar suas comidas com o sabor esperado.