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Rolhas de vinho dentro do forno desligado: qual a utilidade? (Créditos: Canva)
Se você já abriu o forno e sentiu aquele cheiro de gordura antiga ou de comida de dias atrás, saiba que não está sozinha. O forno é um dos equipamentos da cozinha que mais acumula odores, e eles ficam lá guardados, esperando para sair na próxima vez que você ligar o aparelho.
A boa notícia é que existe um truque simples, barato e natural para resolver isso: colocar uma rolha de cortiça dentro do forno quando ele estiver desligado.
Por que a colocar uma rolha dentro do forno funciona?
A cortiça é um material natural com estrutura porosa, o que significa que ela age como uma esponja, absorvendo a umidade e os odores que ficam acumulados dentro do forno após o cozimento. Ela não mascara o cheiro com perfume, mas reduz gradualmente os aromas residuais de carnes, frituras, peixes e gordura.
Outro benefício é que, ao absorver parte da umidade interna, ela ajuda a evitar aquele cheiro de mofo ou ranço que aparece quando o forno fica parado por vários dias.
Quais as vantagens desse truque?
- Reduz odores fortes de comida e gordura
- Diminui a umidade interna e previne cheiro de mofo
- Não usa produto químico nem perfume artificial
- É reutilizável e ecológica
- Custa praticamente nada: basta uma rolha limpa e seca
Qual rolha usar e como colocar?
Use sempre rolhas de cortiça natural, de preferência as de garrafa de vinho, pois absorvem melhor. A rolha precisa estar limpa, seca e sem nenhum resíduo de líquido.
Coloque no centro do forno, desligado e frio, numa bandeja ou diretamente na grelha, longe de restos de gordura visíveis.
Passo a passo
- Separe uma rolha natural e limpa.
- Certifique-se de que o forno está desligado e frio.
- Coloque a rolha no centro do forno.
- Deixe agir por 12 a 24 horas.
- Troque a rolha a cada uma ou duas semanas, dependendo do uso.