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Massa ao molho de camarão e vinho branco

9 4.0
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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • Macarrão gravatinha suficiente para 2 pessoas
  • 2 colheres de manteiga/margarina
  • Meio alho-poró cortado em tirinhas (rodelas)
  • 1/2 xícara de vinho branco de boa qualidade
  • 1 caldo knorr sabor legumes
  • champignon fresco a gosto
  • camarão fresco a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão al dente.
  2. Tempere o camarão fresco com limão, sal e primenta do reino e reserve por 10 minutos.
  3. Derreta a manteiga e deixe o alho-poró murchar. Uma vez murcho coloque o vinho e dissolva o knorr.
  4. Assim que dissolver por completo, coloque o champion e o camarão e deixe cozinhar tudo junto para pegar sabor(uns 5 minutos), por ultimo coloque o creme de leite.
  5. Misture o macarrão com o molho e sirva salpicando cebolinha para dar um gostinho de erva fresca.

Informações Adicionais

  • Pode trocar o champignon fresco pelo champignon em conserva, se não tiver alho-poró aposte na cebola cortada em rodelas grossas.

PELA WEB

Comentários

  • Gostaria de saber se o vinho é seco ou suave! Obrigada!

  • Não gosto de vinho . O que pode substitui lo ?

  • Receita ótima e muito gostosa! Já fiz várias vezes. Será que dá para trocar o camarão por lascas de salmão?

    • Eu acho que ficaria uma delicia! Faça sim!

    • Adriana da sim, eu adoro salmão e quase sempre faço com o salmão ao invés do camarão. Fica uma delícia

  • Fiz e amei... só troquei o alho poró pela cebola, pois não achei... gostosa e rápida..

  • Excelente sugestão e aprovadíssima aqui em casa, acrescentei manjericão fresco e tomates cerejas picados que fizeram toda a diferença.

  • Receita muito fácil de fazer e super saborosa!!!!

  • muito gostosa! acabei de fazer e to aqui saboreando! fiz com vinho suave porque nao achei seco de boa qualidade...

  • Uma delícia! Foi uma ótima opção para um jantar mais leve aqui em casa hoje.

  • É vinho suave ou seco?

    • Em receitas salgadas sempre use vinho seco flor.. rs escolha um de boa qualidade.. beijos

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