
Conheça algumas opções para substituir o papel-toalha no dia a dia. (créditos: Shutterstock)
O papel-toalha é um dos itens mais utilizados na cozinha. Ele é usado para secar os alimentos, absorver a gordura de frituras, limpar as mãos e, em alguns casos, até funciona como substituto do filtro de café. No entanto, muitas pessoas esquecem que o papel-toalha se trata de um material descartável e de difícil reciclagem. Abusar dele não é exatamente sustentável, nem para o planeta nem para o bolso. Você até pode optar por versões reutilizáveis, mas elas costumam ser mais caras ou de difícil acesso.
Pensando nisso, o TudoGostoso separou algumas opções para substituir o papel-toalha no dia a dia. Confira!
Panos de microfibra são ótimas escolhas para reduzir o uso do papel-toalha na cozinha
Infelizmente, não dá para substituir o papel-toalha totalmente, mas é possível substituí-lo em algumas funções na cozinha. Os panos de microfibras são boas escolhas para secar ou limpar utensílios e superfícies. O tecido é resistente e pode ser higienizado após o uso. Basta enxaguar, torcer e deixar secar bem para não acumular umidade. Também é importante trocar os panos com frequência e separar um para cada atividade. Por exemplo, o pano que você usa para secar as mãos não deve ser o mesmo para limpar superfícies ou secar os alimentos.
Para secar potes, panelas e louças, use os panos de prato comuns. Não se esqueça de secá-los bem após o uso. Jamais use os mesmos panos de louça para secar os alimentos, pois o tecido pode transmitir
Use guardanapos de linha para ocasiões especiais
Os guardanapos de linho são uma boa opção para substituir o papel-toalha para a higiene das mãos e bocas durante as refeições. Eles são reutilizáveis e feitos com um tecido resistente que não danifica mesmo após muitas lavagens. É só colocar na máquina de lavar e depois passar com o ferro para desamassar. Outra vantagem do linho é que o tecido é 100% sustentável e não produz resíduos no meio ambiente.
Além do linho, também existe a opção dos guardanapos de algodão. Eles são mais práticos e são uma boa alternativa para as refeições do dia a dia ou para limpar as superfícies e as mãos. Esses panos também podem ser lavados na máquina de lavar e costumam durar bastante tempo.
Quais situações que o papel-toalha é indispensável?
O papel-toalha continua sendo o ideal para secar gordura dos alimentos. Usar panos nessas situações coloca em risco a segurança e higiene alimentar, pois é um grande fator de risco para contaminação cruzada. O que você pode fazer para evitar o excesso de lixo é usar apenas uma folha.
Outra opção é apostar no papel de silicone. O material absorve a gordura dos alimentos e ainda tem a vantagem de ser antiaderente, ou seja, não grudar na comida. Ainda há opções de papel de silicone que são reutilizáveis.
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