• Entrar
  • Cadastrar
O papel toalha é prático, mas também é uma despesa desnecessária: quando vale usá-lo e o que o substitui na cozinha

O papel-toalha é um item de cozinha cheio de funcionalidades. Porém, ele não é nada sustentável, nem para o planeta nem para o bolso. 

O papel toalha é prático, mas também é uma despesa desnecessária: quando vale usá-lo e o que o substitui na cozinha

Conheça algumas opções para substituir o papel-toalha no dia a dia. (créditos: Shutterstock)

O papel-toalha é um dos itens mais utilizados na cozinha. Ele é usado para secar os alimentos, absorver a gordura de frituras, limpar as mãos e, em alguns casos, até funciona como substituto do filtro de café. No entanto, muitas pessoas esquecem que o papel-toalha se trata de um material descartável e de difícil reciclagem. Abusar dele não é exatamente sustentável, nem para o planeta nem para o bolso. Você até pode optar por versões reutilizáveis, mas elas costumam ser mais caras ou de difícil acesso.

Pensando nisso, o TudoGostoso separou algumas opções para substituir o papel-toalha no dia a dia. Confira!

Panos de microfibra são ótimas escolhas para reduzir o uso do papel-toalha na cozinha

Infelizmente, não dá para substituir o papel-toalha totalmente, mas é possível substituí-lo em algumas funções na cozinha. Os panos de microfibras são boas escolhas para secar ou limpar utensílios e superfícies. O tecido é resistente e pode ser higienizado após o uso. Basta enxaguar, torcer e deixar secar bem para não acumular umidade. Também é importante trocar os panos com frequência e separar um para cada atividade. Por exemplo, o pano que você usa para secar as mãos não deve ser o mesmo para limpar superfícies ou secar os alimentos.

Para secar potes, panelas e louças, use os panos de prato comuns. Não se esqueça de secá-los bem após o uso. Jamais use os mesmos panos de louça para secar os alimentos, pois o tecido pode transmitir

Use guardanapos de linha para ocasiões especiais

Os guardanapos de linho são uma boa opção para substituir o papel-toalha para a higiene das mãos e bocas durante as refeições. Eles são reutilizáveis e feitos com um tecido resistente que não danifica mesmo após muitas lavagens. É só colocar na máquina de lavar e depois passar com o ferro para desamassar. Outra vantagem do linho é que o tecido é 100% sustentável e não produz resíduos no meio ambiente.

Além do linho, também existe a opção dos guardanapos de algodão. Eles são mais práticos e são uma boa alternativa para as refeições do dia a dia ou para limpar as superfícies e as mãos. Esses panos também podem ser lavados na máquina de lavar e costumam durar bastante tempo.

Quais situações que o papel-toalha é indispensável?

O papel-toalha continua sendo o ideal para secar gordura dos alimentos. Usar panos nessas situações coloca em risco a segurança e higiene alimentar, pois é um grande fator de risco para contaminação cruzada. O que você pode fazer para evitar o excesso de lixo é usar apenas uma folha.

Outra opção é apostar no papel de silicone. O material absorve a gordura dos alimentos e ainda tem a vantagem de ser antiaderente, ou seja, não grudar na comida. Ainda há opções de papel de silicone que são reutilizáveis.

Veja também:

Sua esponja de lavar louça pode colocar sua vida em risco! Veja os cuidados necessários ao utilizar o item de cozinha

Temas relacionados