1h
Ingredientes (10 porções)
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80 g de manteiga derretida e morna
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papel manteiga para forrar a assadeira (é essencial)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bate os ovos com o açúcar na batedeira por 10 minutos.
- 2
Adiciona a manteiga, a baunilha e a farinha, mexa com uma espátula.
- 3
Coloque a massa para assar em forno médio, em uma assadeira grande. Unte a forma, coloque o papel manteiga, unte com manteiga novamente, despeje a massa. Deixe assar por no máximo, 10 minutos. Observe o fundo da massa, deve estar levemente dourada.
- 4
Para o recheio derreta a goiabada com a água em fogo médio.
- 5
Ao tirar a massa do forno, deixe esfriar, retire o papel manteiga e coloque no papel alumínio. Passe o recheio, enrole a massa e deixe no papel alumínio na geladeira por 6 horas.
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