A lista de alimentos que prejudicam nossa saúde é extensa e todos sabemos que quanto mais natural for a alimentação, melhor. Mas, mesmo os alimentos naturais podem ter "fama de maus", como é o caso do café e dos ovos, por exemplo. Mas será que eles são mesmo assim tão ruins?
Na dúvida, consulte sempre um nutricionista para obter respostas específicas para seu caso. Em linhas gerais, entretanto, se consumidos com moderação, os alimentos podem oferecer até mesmo benefícios à saúde. Venha conhecer os alimentos mais "polêmicos" quando o assunto é saúde!
- Chocolate: Se consumido de forma controlada, ele é benéfico para o sistema cardiovascular e também pode ser usado como anti-inflamatório e regulador do sistema imunológico. Apesar de ser um doce, o chocolate é rico em nutrientes e um importante antioxidante. É importante ficar atento na forma de consumo, para que ela seja saudável deve ser consumido aproximadamente 3 doses pequenas por semana. Além disso, dê prioridade às vesões com mais de 70% de massa de cacau (que possuem menos leite e açúcar em sua composição).
- Café: uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, o café, apesar de toda a polêmica, ajuda no combate ao alzheimer e prevenção de derrames. Para obter todos os seus benefícios sem riscos à saúde, atente-se ao seu consumo que não deve passar de 4 xícaras por dia.
- Maionese: Para consumir uma maionese saudável, evite as versões produzidas por lanchonetes, já que é impossível saber como ela foi preparada. Você pode fazer a sua própria versão em casa e dar sabor aos seus pratos sem peso na consciência!
- Ovos: A preocupação em torno dos ovos tem a ver com sua preparação: para consumi-los de uma forma mais saudável, opte pelo ovo cozido e o pochê. No seu café da manhã, você pode substituir o consumo de pão por ovos cozidos, que, além de mais saudáveis, são considerados fontes de proteína.
- Carboidratos: Eles são os principais vilões do emagrecimento, já que, se consumidos em excesso, transformam-se em gorduras. Mas, por outro lado, estes alimentos também fornecem energia para o nosso organismo, logo devem fazer parte da sua rotina. Opte por versões integrais e em quantidades moderadas, que eles não farão mal.
- Carne vermelha: Rica em proteínas, essa carne tem fontes essenciais de vitamina e proteínas, como o ferro, o que é super importante para o organismo.
- Queijo: São fontes de cálcio e proteínas. Para a manutenção da rotina saudável, prefira consumir os queijos brancos, que contém menos gorduras e com pouco sal (para evitar retenção de líquidos e até mesmo problemas de pressão a longo prazo).