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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 513

Ingredientes

  • 3 ovos grandes

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher (sopa) de vinagre ou limão

  • óleo

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo.

  2. Bata ligeiramente e coloque o tampo no liquidificador.

  3. Com ele ligado, vá acrescentando a fio, o óleo até dar o ponto.

  4. Ele fica bem durinho, quando ele endurecer pode parar, se não ele desanda.

Informações Adicionais

PELA WEB

Comentários

  • Primeira receita q vi aqui de maionese fiz e deu super certo!!!!

  • São quantos ml de óleo????

  • Muito facil.Nunca tinha feito maionese em casa e ficou uma delicia.Coloquei uma colher de mostarda e uma pitadinha de alho amassado. Parabens e obrigada.

  • Gostaria de saber por quanto fica na geladeira

  • Deu super certo porém, fica melhor com 2 colheres de vinagre ao invés de uma

  • Duas vezes que tento fazer essa receita e não da certo. Nunca mais faço

  • Ao invés de óleo usei azeite, com uma pitada de tempero de alho, ficou ótimo

  • Não façam essa receita dobrada!! Quando coloquei os ovos no liquidificador achei que era muito pouco aí coloquei o dobro e foram quase duas garrafas de óleo junto, imagina quanta maionese deu?!! Kkkkkkk ficou uma delícia mas ninguém aqui em casa aguenta comer tudo isso em pouco tempo então acho que vou ter que dividir com os vizinhos pra não perder

  • Ficou maravilhoso! Acresecentei alho e 2 sachês de mostarda.

  • Ficou maravilhoso. Acrescentei 2 dentes de alho , meia cebola e um pouco de salsa.

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