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Macarrão caseiro: O que você precisa para fazer o melhor ravioli caseiro?

Se o macarrão é um dos seus pratos favoritos, saiba como fazer o melhor macarrão caseiro do tipo ravioli com esses acessórios!


 

O macarrão é um dos pratos mais versáteis e fáceis de fazer em casa, além de também ser uma opção econômica no dia a dia. Entre os tipos mais populares da massa, o ravioli se destaca pelos recheios deliciosos, que podem ser escolhidos de forma criativa por quem faz a massa!

Mas quais itens você precisa para fazer o melhor ravioli caseiro? O TudoGostoso indica, abaixo, cinco utensílios que você precisa ter em casa para não errar na receita. Fique por dentro, também, de algumas dicas para incrementar a sua massa caseira! Bon appéti!

O que é ravioli e qual a sua origem?

O ravioli é um tipo de massa que se popularizou na Itália, mais especificamente na ilha de Sicília, que tem um histórico culinário muito rico. Sua massa é bem simples e econômica, formada somente por farinha, ovo e água. Por esse motivo, é o prato perfeito para fazer quando se quer uma refeição econômica, rápida e saborosa!

Desfrute das várias formas de fazer ravioli

Uma das vantagens do ravioli é que você pode acrescentar o recheio da sua preferência. Os diferentes tipos de queijo são os favoritos dos amantes de massa, mas ele também costuma ser recheado com carne moída. Você ainda pode inovar e assá-los, usar diferentes ervas, como manjericão, espinafre, refogar em molhos e muito mais.

Que tipo de vinho harmoniza com ravioli?

O vinho mais harmônico para acompanhar o ravioli na sua forma mais clássica, com molho de tomate, é o vinho tinto.

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