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Do grão à xícara: o que esperar do Rio Coffee Nation 2025
Marianna FerreiraPor  Marianna Ferreira  | Jornalista

Jornalista que trabalha no TudoGostoso desde 2018 e contando. Apaixonada pelo universo da culinária, adora cozinhar, comer e compartilhar sabores.

Nos dias 17, 18 e 19 de outubro, o EXC, na Zona Sul do Rio, recebe a 6ª edição do festival que celebra o café especial brasileiro

Do grão à xícara: o que esperar do Rio Coffee Nation 2025

Divulgação/TudoGostoso

O Rio Coffee Nation chega à sua sexta edição consolidado como um dos principais encontros do país dedicados ao café. O evento acontece entre os dias 17 e 19 de outubro, no EXC Rio, na Zona Sul do Rio de Janeiro, e promete um fim de semana inteiro voltado à bebida mais amada pelos brasileiros — com mais de 60 produtores, chefs, baristas e especialistas reunidos para compartilhar conhecimento e novas experiências de sabor.

O festival nasceu com o propósito de aproximar quem produz e quem consome, incentivando a profissionalização e a cultura do café especial no Brasil. A proposta é ir além da xícara: mostrar que o café pode ser parte de um estilo de vida e também um instrumento de transformação social e ambiental.

Programação e experiências

Durante os três dias de evento, o público vai poder participar de degustações guiadas, palestras, oficinas e demonstrações conduzidas. A programação ainda inclui uma “coffee party” no domingo (19), com curadoria do Café Orfeu, trilha sonora de DJ e desafio de baristas.

Entre as novidades, está a parceria com a Coffee Taste, que vai apresentar uma bebida autoral infusionada com nitrogênio, uma espécie de “chopp de café”, que promete surpreender pelo sabor e pela textura cremosa.

Além dos expositores, o evento terá espaço gastronômico com food trucks, entre eles TT Burguer, Porto do Sabor e Pitada, para quem quiser harmonizar o café com pratos salgados e doces.

O Rio Coffee Nation conta com o apoio da Secretaria de Desenvolvimento Regional, Interior, Pesca e Agricultura Familiar do Estado do Rio, que levará 12 cafeicultores fluminenses para participar e apresentar seus grãos. A Secretaria de Turismo do Estado também participa, lançando durante o evento um roteiro turístico pelo Vale do Café.

Com uma mistura de aprendizado, degustação e entretenimento, o Rio Coffee Nation 2025 promete uma imersão completa no universo do café especial. Um encontro que valoriza o trabalho dos produtores, incentiva o consumo consciente e reforça o papel do café como parte da cultura e da identidade brasileira.

Serviço

  • Data: 17, 18 e 19 de outubro
  • Horário: sexta-feira (17/10): das 14h às 20h - sábado (18/10): das 11h às 20h - domingo (19/10): das 11h às 18h
  • Local: EXC Rio - R. Jardim Botânico, 1011, Jardim Botânico, Rio de Janeiro
  • Ingressos: disponíveis na Sympla
  • Site: riocoffeenation.com
  • Instagram: @riocoffeenation
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