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Vídeo sugerido Purê de batata baroa
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30min
Ingredientes (6 porções)
- 1 xícara grande de grão de bico cozidos
- zumo de um limão
-
1 alho
- 1 colher de tahine (pasta feita de sementes de gergelim)
-
água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturamos os grãos de bico com o resto dos ingredientes em um recipiente e passamos pela trituradora ou mescladora.
- 2
Acrescentamos mais limão o mais alho, a gosto.
- 3
Servimos sobre algo crocante (biscoitos, verduras duras, pão de pita, árabe).
Informações adicionais
Geralmente no Mercado Municipal de sua cidade e em feiras livres você encontra todos os produtos citados.
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